Studiował Historię Sztuki na Uniwersytecie Jagiellońskim oraz malarstwo na krakowskiej ASP w pracowniach J. Fedkowicza i Z. Pronaszki. W latach 50. XX wieku związał się z warszawską Galerią Krzywe Koło, miał tu wystawy indywidualne w 1957 i 1959 roku. W 1955 roku wziął udział w wystawie w Arsenale. Od 1961 roku wykładał na Wydziale Malarstwa ASP w Warszawie, a w 1983 Senat Akademii wybrał go na Rektora, lecz ówczesne władze nie zatwierdziły tego wyboru. W roku 1996 odszedł na emeryturę. Maluje obrazy abstrakcyjne, w których w różnych relacjach wiąże problemy materii, światła i przestrzeni. Posługuje się głównie płaszczyzną, linią, kolorem, fakturą. Kolejne okresy twórczości są dążeniem ku maksymalnej redukcji form i uniwersalnej metafory. W latach 80. artysta podjął poszukiwania form i układów kompozycyjnych, które mogłyby stać się plastycznym ekwiwalentem pojęć werbalnych - cykl Malowanie Dziesięciorga Przykazań (1986).
Uważany jest za wybitnego reprezentanta awangardy malarskiej.
akwarela/papier,
56 x 75,5 cm
sygn. i dat. l. d.: `S.Gierowski 99`
naklejka na odwrocie: `CXXXIV, 1999`
olej, płótno,
130 x 100 cm;
sygn. na odwrocie: s gierowski / Ob. DXVIII / Warszawa
akwarela,
70 x 50 cm,
sygn.
akwarela, gwasz, papier,
35.3 x 25.7 cm
sygn. na odwrocie śr.g: S Gierowski 69.
gwasz, papier,
52.7 x 51 c
na odwrocie dedykacja artysty dla właściciela
olej, karton,
49.2 x 37.2 cm
Na odwrocie na kartonie widoczne fragmenty sygnatury: ...owski | 1972 oraz nieczytelny tekst po lewej
olej na płótnie, 97 x 67 cm,
sygnowany na odwrocie:"S. Gierowski /Ob. D III / Warszawa /1983"
olej, płótno,
200 x 130 cm;
sygn. i opisany na odwrocie: S. Gierowski / ol DLXXXV / 1988
litografia barwna
19 x 20,4 cm; sygn. i dat. p. d.: Gier... / ?- 60;
praca pochodzi z teki "Konfrontacje" z 1960 r.
akwarela, papier, 72 x 50 cm ( w świetle oprawy);
sygn. p. d.: S. Gierowski / 84 (długopisem)
sygn. dat. p.d.
litografia barwna
19.1x20.4
akwarela na brystolu, 73 x 51 cm
olej na płótnie, 146 x 115 cm, sygnowany na odwrocie p.g. "S.Gierowski 97 DCCVII",
na odwrocie pieczątka zezwalająca na wywóz zagranicę
akwarela na brystolu,
sygnowana p.d. "SGierowski 78"
akwarela, papier;
19,7 x 19,7 cm
sygn. p.d: Gierowski
akwarela, papier;
20 x 19,5 cm
sygn. p.d: SGierowski
akwarela, papier,
71 x 49 cm (w świetle oprawy);
sygn. i dat. p. d.: SGierowski 79
olej, płótno
135.5 x 100 cmsygnowany na odwrocie na płótnie p.g.: S Gierowski | Ob DXCVIII | WARSZAWA 89
akwarela, karton,
9 x 49 cm
sygnowana oł. p.d.: S Gierowski 2001
akwarela, papier
73.6 x 51.2 cm
sygnowany p.d.: S Gierowski | 02
gwasz/papier,
17 x 17 cm
sygn. i dat. na odwrocie: `Stefan Gierowski 1961`
olej, płótno; 120 x 120 cm
sygn. na odwrocie: s.gierowski/ OB. DXLVIII/ 85
akwarela, papier, 72 x 50 cm ( w świetle oprawy);
sygn. p. d.: S. Gierowski / 84 (długopisem)
akwarela papier, 37,5 x 26 cm;
sygn. p. d.: S. Gierowski
kredka, papier, 19 x 15 cm;
sygn. p. d.: sg