Studiował Historię Sztuki na Uniwersytecie Jagiellońskim oraz malarstwo na krakowskiej ASP w pracowniach J. Fedkowicza i Z. Pronaszki. W latach 50. XX wieku związał się z warszawską Galerią Krzywe Koło, miał tu wystawy indywidualne w 1957 i 1959 roku. W 1955 roku wziął udział w wystawie w Arsenale. Od 1961 roku wykładał na Wydziale Malarstwa ASP w Warszawie, a w 1983 Senat Akademii wybrał go na Rektora, lecz ówczesne władze nie zatwierdziły tego wyboru. W roku 1996 odszedł na emeryturę. Maluje obrazy abstrakcyjne, w których w różnych relacjach wiąże problemy materii, światła i przestrzeni. Posługuje się głównie płaszczyzną, linią, kolorem, fakturą. Kolejne okresy twórczości są dążeniem ku maksymalnej redukcji form i uniwersalnej metafory. W latach 80. artysta podjął poszukiwania form i układów kompozycyjnych, które mogłyby stać się plastycznym ekwiwalentem pojęć werbalnych - cykl Malowanie Dziesięciorga Przykazań (1986).
Uważany jest za wybitnego reprezentanta awangardy malarskiej.
akwarela, papier, 37.5 x 52 4 cm;
obraz sygnowany i datowany na odwrocie: 'S. Gierowski 90',
praca oprawiona (wymiary z oprawą: 51 x 66 cm)
Cena wywoławcza:
23 500 zł droit de suite
Estymacja:
30 000 - 40 000 zł
akwarela, papier
73 x 51 cm
sygn. p.d.: S. Gierowski 76
Cena wywoławcza:
24 000 zł droit de suite
Estymacja:
25 000 - 30 000 zł
akwarela, papier z suchą pieczęcią
61,5 x 53,8 cm
sygn. dłg. p.d.: SGierowski 79
Na odwr. naklejony certyfikat Galerii Zapiecek z 2007 r.
Cena wywoławcza:
22 000 zł droit de suite
Estymacja:
25 000 - 30 000 zł