Pochodził ze szlacheckiej rodziny, pieczętującej się herbem Biberstein. Podczas wojny, wraz z rodziną, przeprowadził się do Krakowa. Studiował malarstwo w Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie w pracowni Wojciecha Weissa i Adama Marczyńskiego (1949-1952), a następnie w ASP w Warszawie w pracowni Michała Byliny, gdzie uzyskał dyplom w 1955 roku. Znany jest również pod pseudonimem Jan Byk.
Grafik, malarz i scenograf. Posługiwał się bogatą ornamentacją, posiadał indywidualny system znaków, w którym nierzadko na plan pierwszy wysuwał motyw przemijania. Jeden z "kultowych" polskich artystów współczesnych. Autor licznych plakatów teatralnych i filmowych, np. Idy marcowe J. Kilty`ego (1968), Życie rodzinne (1971) i Iluminacja (1973) Krzysztofa Zanussiego, Białe małżeństwo T. Różewicza, Portret Doriana Graya J. Osborne`a, oraz grafiki książkowej, m.in. ilustracji do Karnawału Stanisława Dygata (1968), projektów scenograficznych dla teatrów i telewizji - od grafiki artystycznej po malarstwo olejne i ścienne.
Stworzył oryginalny surrealistyczno-groteskowy styl wypowiedzi plastycznej. Jego twórczość cechuje ogromna fantazja, rozmach, zmysłowość, fascynacja ciałem człowieka i śmiercią oraz precyzyjny warsztat.
Był pomysłodawcą i realizatorem spektakli Teatru Rysowania w czasie których na oczach publiczności powstawały wielkoformatowe kompozycje. Znawca i kolekcjoner sztuki, głównie XVII wiecznej.
Przez szereg lat tworzył na przemian w pracowniach w Warszawie i w Paryżu. Zrealizował ponad 300 plakatów i uważany jest za jednego z najwybitniejszych przedstawicieli "polskiej szkoły plakatu".
Artysta jest bohaterem filmu Andrzeja Papuzińskiego Bykowi chwała. Grał również jako aktor w filmach Andrzeja Wajdy (Danton) i Krzysztofa Zanussiego (Struktura kryształu). Uczestniczył w ponad 200 wystawach w kraju i za granicą, m. innymi w: Austrii, Belgii, Francji, Holandii, Kanadzie, Niemczech, Szwajcarii, USA, we Włoszech. Był pierwszym Polakiem, który miał indywidualną wystawę w Museum of Modern Art w Nowym Jorku (1985).
Węgiel, pastel, papier; wym.: 78 x 101,5 cm; sygn. monogramem wiązanym d.: FS oraz tyt. Praca podklejona bibułką japońską; pod i nad kompozycją opisy inscenizatorskie. Rysunek stanowi projekt scenografii do spektaklu "Oni"...
Węgiel, biel tytanowa, płótno,
sygn pr.śr. monogram wiązany FS, 1684
wymiary: 95 x 59.5 cm,
pastel rozcierany, papier ciemnobrunatny
95 x 59,5 cm (w świetle passe-partout)
sygn. p.d.: 16 FS 89 [monogram wiązany]
niżej: W [w kółku] - oznacza, że praca została wykonana w...
pastel, karton, 48 x 68 cm
sygn. u dołu: F. Starowieyski 1679
pastel, papier, 226 x 141 cm w swietle oprawy
sygn. u dołu:monogram wiązany /N.1679.Y.
węgiel, papier; 20 x 28 cm w św. p-p.;
cyfra p. g.: 13
ołówek, kredka, papier; 27,7 x 40,3 cm w św. p-p.
olej, akryl/papier naklejony na płótno, 70 x 100 cm
sygnowany monogramem wiązanym i datowany p.g.: `FBS | 1689 | P.`
LITERATURA:
- Franciszek Starowieyski, Prace paryskie, Kraków 2008, praca reprodukowana na okładce...
pastel/papier, 95 x 65 cm (w świetle passe-partout)
sygnowany i datowany p.śr: `FBS [monogram wiązany] 1699 [1999]` oraz tytuł autorski
pastel, węgiel, papier;
59 x 79 cm (w świetle oprawy);
sygn. p. d.: F.Starowieyski /1685
pastel, gwasz, papier;
29 x 20 cm (w świetle oprawy);
Praca brała udział w wystawie Franciszek Starowieyski i jego życiowe pasje w Muzeum Miejskim i Miejskiej Bibliotece Publicznej w Nowej Soli, zorganizowanej przez...
sygn. dat. śr.d.
pastel, tektura
72x52
ołówek, papier, 20,5 x 29 cm w świetle passe-partout; praca dwustronna;
p. d.: pieczęć artysty potwierdzająca autentyczność: Z RYSUNKÓW FRANCISZKA STAROWIEJSKIEGO oraz podpis: F. Starowieyski/09 09 10
kredka, papier, 29 x 41 cm w świetle passe-partout
flamaster, papier, 33 x 23 cm w świetle passe-partout;
sygn. i dat. śr. d.: monogram wiązany FRS 1684
węgiel, biel tytanowa (?), płótno;
135,5 x 190 cm;
sygn. i dat. u dołu: FSB 1678
olej/papier naklejony na płótno, 98 x 162 cm
sygnowany w obrębie kompozycji monogramem artysty l.g.
pastel, sangwina/papier, 65 x 49 cm
sygnowany mogramem artysty p.g. oraz datowany 1691`
wymiary: 100 x 70 cm,
pastel, papier beżowy
pełny tytuł: CENTAURO-GRYFO-PEGAZ Z PRZERAŻONYM KONIUSZYM, 2002
sygn. p.śr.: centauro gryfo- | pegaz z | przerażonym koniuszym | FStarowieyski. | 1702 obok Ł [w...
wymiary: 95.5 x 63.5 cm,
pastel, papier
sygn. p.d.: upadek epoki | wspaniałej rozpusty | IV [w kółku] | 17 FS 02 [monogram wiązany]
sygn. dat. l.g.
pastel, papier
47x36 cm
pastel, papier, 44 × 29,7 cm (wymiar arkusza)
na odwrocie pieczęć "Z rysunków Franciszka Starowieyskiego"
oraz podpis: potwierdzam autentyczność |T.Starowieyska |Warszawa 2.9.2013
kredka na papierze, 25 x 18 cm, sygn.
Dar Pani Teresy Starowieyskiej.
sygn. p.d.
kredka, papier
29.5x20 cm
ołówek / papier , 20 x 28 cm