Pochodził ze szlacheckiej rodziny, pieczętującej się herbem Biberstein. Podczas wojny, wraz z rodziną, przeprowadził się do Krakowa. Studiował malarstwo w Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie w pracowni Wojciecha Weissa i Adama Marczyńskiego (1949-1952), a następnie w ASP w Warszawie w pracowni Michała Byliny, gdzie uzyskał dyplom w 1955 roku. Znany jest również pod pseudonimem Jan Byk.
Grafik, malarz i scenograf. Posługiwał się bogatą ornamentacją, posiadał indywidualny system znaków, w którym nierzadko na plan pierwszy wysuwał motyw przemijania. Jeden z "kultowych" polskich artystów współczesnych. Autor licznych plakatów teatralnych i filmowych, np. Idy marcowe J. Kilty`ego (1968), Życie rodzinne (1971) i Iluminacja (1973) Krzysztofa Zanussiego, Białe małżeństwo T. Różewicza, Portret Doriana Graya J. Osborne`a, oraz grafiki książkowej, m.in. ilustracji do Karnawału Stanisława Dygata (1968), projektów scenograficznych dla teatrów i telewizji - od grafiki artystycznej po malarstwo olejne i ścienne.
Stworzył oryginalny surrealistyczno-groteskowy styl wypowiedzi plastycznej. Jego twórczość cechuje ogromna fantazja, rozmach, zmysłowość, fascynacja ciałem człowieka i śmiercią oraz precyzyjny warsztat.
Był pomysłodawcą i realizatorem spektakli Teatru Rysowania w czasie których na oczach publiczności powstawały wielkoformatowe kompozycje. Znawca i kolekcjoner sztuki, głównie XVII wiecznej.
Przez szereg lat tworzył na przemian w pracowniach w Warszawie i w Paryżu. Zrealizował ponad 300 plakatów i uważany jest za jednego z najwybitniejszych przedstawicieli "polskiej szkoły plakatu".
Artysta jest bohaterem filmu Andrzeja Papuzińskiego Bykowi chwała. Grał również jako aktor w filmach Andrzeja Wajdy (Danton) i Krzysztofa Zanussiego (Struktura kryształu). Uczestniczył w ponad 200 wystawach w kraju i za granicą, m. innymi w: Austrii, Belgii, Francji, Holandii, Kanadzie, Niemczech, Szwajcarii, USA, we Włoszech. Był pierwszym Polakiem, który miał indywidualną wystawę w Museum of Modern Art w Nowym Jorku (1985).
offset/papier, 85 x 58 cm
sygnowany i datowany w druku p.d.: 'F.STAROWIEYSKI.64.'
stan zachowania: bardzo dobry
offset/papier, 84 x 59 cm
sygnowany i datowany w druku l.śr.: 'F. STAROWIEYSKI. 61.'
stan zachowania: bardzo dobry
offset/papier, 80 x 58 cm
sygnowany w druku wśród przedstawienia: 'F.Starowieyski'
stan zachowania: bardzo dobry
offset/papier, 84 x 58 cm
sygnowany i datowany w druku wśród przedstawienia: 'F.STAROWIEYSKI.70'
stan zachowania: bardzo dobry
offset/papier, 78,5 x 57 cm
sygnowany i datowany w druku l.g.: 'F.STAROWIEYSKI 70'
stan zachowania: bardzo dobry
offset/papier, 82 x 58,5 cm
sygnowany i datowany w druku l.d.: 'STAROWIEYSKI 57.'
stan zachowania: bardzo dobry
węgiel, kreda, sangwina; płótno; 195 x 255 cm;
Lit. Magdalena Czubińska, Katalog wystawy "Franciszek Starowieyski (1930-2009). Wirtuoz formy / A Master of Form", Muzeum Narodowe w Krakowie, 2013
Franciszek...
pastel, papier, 100 × 69,5 cm
sygn. monogramem wiązanym i dat. l. g.: 1697
oraz powyżej opis pracy: Malum Vincit Pescis
* Do obiektu zostanie doliczona opłata wynikającą z tzw. droit de suite.
olej, papier, płótno, 195 x 100 cm
sygn. l.g. monogramem artysty: FS 1991
op. na odwrocie: F. STAROWIEYSKI/ 1691/ ROSYJSKI/ ŚW. SEBASTIAN
* opłata droit de suite
pastel, tektura jasnobeżowa
54 x 74 cm (w świetle ramy)
sygn. l.d.: zachód słońca koło Jankowca
p.d.: FStarowieyski 1692 P [w kółku]
technika mieszana, płótno, 200 x 120 cm
sygn. l. d.: monogramem 1694, u góry autorski napis S.E.B.A.S.T.I.A.N.A. , na dole F.S.T.A.R.O.W.I.E.Y.S.K.I. 1.6.9.4.
Na odwrocie szkic autorski
Wystawiany:
"Franciszek...
akwarela/papier, 40 x 27,5 cm (w świetle passe-partout)
sygnowany i datowany wśród przedstawienia: 'JAN BYK PINX. 1962. F.STAROWIEYSKI.SC'
WYSTAWIANY:
- "Franciszek Starowieyski. Bykowi chwała! Prace z lat...
ołówek/papier, 40 x 28,5 cm (w świetle passe-partout)
sygnowany, datowany i opisany p.d.: 'szatan | dyabeł ma huja | krótkiego ale b. grubego | FBS (monogram wiązany) | 1686'
węgiel/papier,27 x 20 cm (w świetle passe-partout)
sygnowany i datowany: '[monogram wiązany] 1685 NY'
kredka na papierze, 21 x29,5 cm, sygn.
Dar Pani Teresy Starowieyskiej.
węgiel, kreda, sangwina; płótno; 195 x 255 cm;
Lit. Magdalena Czubińska, Katalog wystawy "Franciszek Starowieyski (1930-2009). Wirtuoz formy / A Master of Form", Muzeum Narodowe w Krakowie, 2013 Franciszek Starowieyski,...
węgiel/papier, 30 x 21,5 cm
tempera (błękit paryski, kobalt, biel, srebro), papier, 70 × 100 cm
sygn. p. g.: monogram wiązany 1689 (P)
Wystawiany:
Spicchi dell’Est, Galleria d’Arte, Rzym 1990;
Franciszek Starowieyski. Prace paryskie,...
Druk offsetowy; wym.: 580 x820 cm; Wydawnictwo ZRF; nakład: 9600 egz.; sygn. monogramem w obrębie komp.: FS; stan zachowania: ślady złożenia.
kredka sepiowa, akwarela, papier
29,7 x 21 cm
sygn. kredką l.d.: jazda na starym centaurze
p.d.: R [w kółku, czerwoną farbą] FS [monogram wiązany] | 17 05
kredka sepiowa, akwarela, pastel, papier
29,7 x 21 cm
sygn. l.g.: FS [monogram wiązany] | 1705 | R [w kółku, czerwoną kredką]
kredki barwne, papier
29,2 x 40,8 cm (w świetle passe-partout)
sygn. pomarańczową kredką p.g.: pejzaż z całą | ludzkością A. [w kółku] | i pejzaż z całą | B [w kółku] dzikowatością niżej: FS [monogram wiązany] | W [w kółku]
kredka sepiowa, akwarela, papier
29,7 x 21 cm
sygn. wzdłuż górnej krawędzi: ROZPŁYWANIE SIĘ PRASAMIC. przy lewej krawędzi śr.: FS [monogram wiązany | 17 05; niżej R [w kółku, czerwoną farbą]
pastel, papier,
30,5 × 48 cm w świetle passe-partout
sygn. i dat. u doły: Starowieyski 1691
oraz opisany l. d.: geometria plam niebieskich
pastel, papier,
27 × 34 cm w świetle passe-partout
sygn. monogramem i dat. pośr.: FBS 1689