Był ojcem W. Kossaka. W latach 1852-1855 przebywał w Warszawie, a od 1855r. do 1869r. w Paryżu, gdzie kształcił się u H. Verneta. W 1868r. wyjechał do Monachium i uczęszczał do atelier F. Adama. W 1970r. powrócił do kraju i osiadł w Krakowie, gdzie zaprzyjaźnił się z W. Gersonem, F. Kostrzewskim, M. Olszewskim i H. Pillatim. Był znakomitym akwarelistą. Malował sceny batalistyczne, historyczno-rodzajowe i rodzajowe. Głównym tematem jego prac był koń. Był założycielem najsłynniejszej dynastii polskich malarzy. Oprócz malarstwa wykonywał też wiele rysunków i ilustracji do książek, czasopism i kalendarzy. Swoje prace wystawiał m.in. w TPSP w Krakowie, w Salonie Unegra.
akwarela, papier, 34,5 × 48,5 cm w świetle passe-partout
sygn. l. d.: „JK” (monogram wiązany)
ołówek, papier; 14 x 20,5 cm (w świetle oprawy);
sygn. i dat. l. d.: 22/11 84 / Kossak
drzeworyt, papier; 7,6 x 13,7 cm (w świetle oprawy);
sygn. l. d.: JK (monogramem wiązanym na klocku); napis p. d.: Z Szymański
heliograwiura, papier; 19,5 x 35,4 cm (wymiar kompozycji);
poniżej kompozycji napis: Powitania Króla Jana IIIgo przez Wojewodę Małczyńskiego na Strussowskim stepie. (drukiem).
heliograwiura, papier; 18,7 x 27,2 cm (wymiar kompozycji);
poniżej kompozycji napis: Wjazd posła do Stambułu. (drukiem).
heliograwiura, papier; 28,8 x 24 cm (wymiar odcisku płyty);
poniżej pośrodku kompozycji napis: Sobieski błogosławi chorągiew królewicza Aleksandra uderzającą na obóz Wielkiego Wezyra pod Wiedniem. (drukiem).
heliograwiura, papier; 18 x 35 cm (wymiar kompozycji);
poniżej pośrodku kompozycji napis: Elekcyja Jana Kazimierza. (drukiem).
heliograwiura, papier; ,7 x 35,5 cm (wymiar kompozycji);
poniżej pośrodku kompozycji napis: Rovera Potocki. (drukiem), napis p. d.: Czcionkami R. Austa III. we Wiedniu (drukiem)
heliograwiura, papier; 19,5 x 35,4 cm (wymiar kompozycji);
poniżej kompozycji napis: Powitania Króla Jana IIIgo przez Wojewodę Małczyńskiego na Strussowskim stepie. (drukiem), napis p. d.: Czcionkami R. Austa III. we...
heliograwiura, papier; 19,6 x 35,2 cm (wymiar kompozycji);
poniżej kompozycji napis: Władysław Łokietek pod Połowcami. (drukiem), napis p. d.: Czcionkami R. Austa III. we Wiedniu (drukiem)
heliograwiura, papier; 28,8 x 24 cm (wymiar odcisku płyty);
poniżej pośrodku kompozycji napis: Sobieski błogosławi chorągiew królewicza Aleksandra uderzającą na obóz Wielkiego Wezyra pod Wiedniem. (drukiem).
heliograwiura, papier; 18,7 x 27,2 cm (wymiar kompozycji);
poniżej kompozycji napis: Wjazd posła do Stambułu. (drukiem).
heliograwiura, papier; 19,5 x 35,4 cm (wymiar kompozycji);
poniżej kompozycji napis: Powitania Króla Jana IIIgo przez Wojewodę Małczyńskiego na Strussowskim stepie. (drukiem).
heliograwiura, papier; 18 x 35 cm (wymiar kompozycji);
poniżej pośrodku kompozycji napis: Elekcyja Jana Kazimierza. (drukiem).
akwarela, papier; 30,5 x 38,5 cm;
sygn. i dat. p. d.: Juliusz Kossak / 1884;
przy dolnej krawędzi podklejone rozdarcie papieru.
drzeworyt, papier; 9,5 x 13,6 cm (w świetle oprawy)
drzeworyt, papier; 15,8 x 20,5 cm (w świetle oprawy);
sygn. l. d.: Juliusz Kossak (na klocku); napis p. d.: A. ZAJKOWSKI (na klocku)
drzeworyt, papier; 7,6 x 13,7 cm (w świetle oprawy);
sygn. l. d.: JK (monogramem wiązanym na klocku); napis p. d.: Z Szymański
drzeworyt, papier; 7,4 x 10,4 cm (w świetle oprawy);
napis l. d.: Z Szymański
akwarela/papier, 42,5 x 70 cm
sygnowany i datowany p.d.: 'Juliusz Kossak | 1848'
na odwrociu opisany: 'Kossak | Najtyczanka'
na odwrociu papierowa nalepka Salonu Dzieł Sztuki Józefa Tomasika we Lwowie
drzeworyt, papier; 7,2 x 13,2 cm (w świetle oprawy);
sygn. l. d.: JK (monogramem wiązanym na klocku).
drzeworyt, papier; 7,7 x 13,7 cm (w świetle oprawy).
drzeworyt, papier; 7,2 x 13,2 cm (w świetle oprawy);
drzeworyt, papier; 7,6 x 13,7 cm (w świetle oprawy);
sygn. l. d.: JK (monogramem wiązanym na klocku); napis p. d.: Z S (częściowo schowany pod oprawą)
drzeworyt, papier; 7,4 x 10,4 cm (w świetle oprawy);
napis l. d.: Z Szymański