Studiował Historię Sztuki na Uniwersytecie Jagiellońskim oraz malarstwo na krakowskiej ASP w pracowniach J. Fedkowicza i Z. Pronaszki. W latach 50. XX wieku związał się z warszawską Galerią Krzywe Koło, miał tu wystawy indywidualne w 1957 i 1959 roku. W 1955 roku wziął udział w wystawie w Arsenale. Od 1961 roku wykładał na Wydziale Malarstwa ASP w Warszawie, a w 1983 Senat Akademii wybrał go na Rektora, lecz ówczesne władze nie zatwierdziły tego wyboru. W roku 1996 odszedł na emeryturę. Maluje obrazy abstrakcyjne, w których w różnych relacjach wiąże problemy materii, światła i przestrzeni. Posługuje się głównie płaszczyzną, linią, kolorem, fakturą. Kolejne okresy twórczości są dążeniem ku maksymalnej redukcji form i uniwersalnej metafory. W latach 80. artysta podjął poszukiwania form i układów kompozycyjnych, które mogłyby stać się plastycznym ekwiwalentem pojęć werbalnych - cykl Malowanie Dziesięciorga Przykazań (1986).
Uważany jest za wybitnego reprezentanta awangardy malarskiej.
akwarela/papier, 37 x 28 cm
sygnowany p.d.: 'S. Gierowski'
akwarela, papier, 71,5 x 50 cm (w świetle passe-partout),
sygn. p.d.: S Gierowski 96
akwarela, gwasz, papier czerpany, 51 x 36 cm
sygnowany p.d.: S. Gierowski oraz dedykacja autorska
akwarela, karton
65 x 50 cm
sygn. i dat. p.d.
akryl/płótno, 80 x 100 cm
sygnowany, datowany i opisany na odwrociu: 'S Gierowski | Ob CCCLXXXVII | 1977'
akwarela / papier, 70 × 50 cm
olej, płótno, 110 x 110 cm
sygn. na odwrocie: Stefan Gierowski / Ob CCCLVIII / WARSZAWA 1976
akwarela/papier, 55,7 x 38 cm
sygnowany dł. p.d.: S Gierowski 93
akwarela/papier, 70 x 50 cm
sygnowany, datowany i opisany na odwrocie dł. l.g.: Barwy „Mazurków” Chopina wstępne intuicje kolorystyczne |S Gierowski | 2010
olej/płótno, 62 x 86 cm
sygnowany l.d.: 'Gierowski'
olej/płótno, 130 x 100 cm
sygnowany, opisany i datowany na odwrociu: 's. gierowski | Ob. DCIX | WARSZAWA 1990'
olej/płótno, 140 x 100 cm
sygnowany i opisany na odwrociu: 's gierowski | ob DCCII.'
na odwrociu naklejka z galerii Art Consulting Stefana Szydłowskiego oraz naklejka wystawowa z indywidualnej wystawy artysty w Muzeum...
olej, płótno
100 x 50 cm
sygn. na odwrocie: obraz CCXCVI
s.gierowski
akwarela/papier, 72 x 39 cm
sygnowany i datowany p.d.: 'S Gierowski 72'
akwarela, karton; 65 x 50 cm;
sygn. i dat. p. d.: SGierowski 02 (długopisem).
akwarela, 65x50 cm, sygn.
gwasz, papier, 61 x 49 cm,
sygnowany p.d.: S. Gierowski
akwarela / karton
63,5 x 48,5 cm (w świetle ramy)
80,5 x 65,5 cm (z oprawą)
sygnowany i datowany p.d.: sgierowski 02
akwarela, papier
73 x 51 cm
sygn. i dat. p.d.: s.gierowski 98
ołówek/papier, 55 x 39 cm (w świetle oprawy)
sygnowany i datowany p.d.: 'S.Gierowski 93' oraz odcisk Akademii Sztuk Pięknych w Warszawie
akwarela, papier; 74 x 50,5 cm (w świetle oprawy).
ołówek, papier; 29 x 20,5 cm (w świetle oprawy);
sygn. p. d.: S. Gierowski (długopisem).
akwarela/papier, 73 x 51 cm w świetle passe-partout
sygnowany p.d.: SGierowski
olej / płótno
100 × 70 cm
sygnowany, datowany i opisany na odwrociu p.g.: S. Gierowski
| ob. CDLXXXIV | Warszawa 1982
Praca posiada certyfikat Fundacji Stefana Gierowskiego
olej/płótno, 130 x 150 cm (w świetle oprawy)
sygnowany, datowany i opisany na odwrociu: 's.gierowski | ob DCCXXIII | 98'