Był ojcem W. Kossaka. W latach 1852-1855 przebywał w Warszawie, a od 1855r. do 1869r. w Paryżu, gdzie kształcił się u H. Verneta. W 1868r. wyjechał do Monachium i uczęszczał do atelier F. Adama. W 1970r. powrócił do kraju i osiadł w Krakowie, gdzie zaprzyjaźnił się z W. Gersonem, F. Kostrzewskim, M. Olszewskim i H. Pillatim. Był znakomitym akwarelistą. Malował sceny batalistyczne, historyczno-rodzajowe i rodzajowe. Głównym tematem jego prac był koń. Był założycielem najsłynniejszej dynastii polskich malarzy. Oprócz malarstwa wykonywał też wiele rysunków i ilustracji do książek, czasopism i kalendarzy. Swoje prace wystawiał m.in. w TPSP w Krakowie, w Salonie Unegra.
drzeworyt, papier; 16,5 x 23,5 cm;
sygn. l. d.: JK (na klocku); napis l. d.: A.Z. (na klocku).
drzeworyt, papier; 8 x 13,9 cm;
sygn. l. d.: JK (na klocku); napis p. d.: Z. Szymański (na klocku).
drzeworyt, papier; 16,8 x 21,6 cm;
sygn. p. d.: JK (na klocku); napis l. d.: A.Zajkowski (na klocku).
drzeworyt, papier; 8 x 13,9 cm;
sygn. l. d.: JK (na klocku); napis p. d.: Z. Szymański (na klocku).
akwarela, papier; 29 x 20 cm;
sygn. l. d.: "Juliusz Kossak"
drzeworyt, papier; 13 x 16 cm (w świetle oprawy);
sygn. na płycie l.d.: Juliusz Kossak.
litografia, papier, 7, 5 x 15 cm (w świetle passe-partout),
sygn. na płycie p. d. monogramem wiązanym: JK.
Litografia narysowana osobiście przez autora na kamieniu i wykonana w 1881 w Zakładzie Litografii Artystycznej...
Litografia, papier, 18, 5cm x 23, 5cm w świetle passe-partout,
sygn. i dat. na płycie p.d. „Juliusz Kossak 1884”
litografia, papier; 26 x 33 cm (w świetle oprawy); oprawa granatowe passe – partout 39 x 47 cm,
sygn. na płycie p.d.: J. Kossak;
w kompozycji litografowany, ręcznie przez Adama Asnyka (1838 – 1897) napisany...
drzeworyt, papier; 16,5 x 23,5 cm;
sygn. l. d.: JK (na klocku); napis l. d.: A.Z. (na klocku).
drzeworyt, papier; 8,2 x 14,3 cm;
sygn. l. d.: JK (na klocku); napis p. d.: Z. Szymański (na klocku).
drzeworyt, papier; 8,7 x 14,3 cm;
sygn. l. d.: JK (na klocku); napis p. d.: Z. Szymański (na klocku).
drzeworyt, papier; 7 x 10,3 cm;
sygn. p. d.: JK (na klocku); napis l. d.: Z. S.i (na klocku).
akwarela, papier, 18,8 x 14,5 cm (w świetle passe-partout), sygn. i dat. l.d.: "JK | 1889".
akwarela, gwasz, papier, 28,2 x 20,3 cm
26,2 x 19 cm (w świetle passe-partout), sygn. i dat. p.d.: "Juliusz Kossak. 1887"
drzeworyt, papier; 13 x 16 cm (w świetle oprawy);
sygn. na płycie l. d.: Juliusz Kossak.
heliograwiura (widoczny odcisk płyty); 20 x 25 cm (w świetle passe-partout);
sygn. na płycie p. d.: „Kossak”.
Pod kompozycją sygnatura zakładu litografii artystycznej „Meisenbach Riffarth & Co”. Georg Meisenbach był...
drzeworyt, papier; 16,1 x 21,2 cm.
sygn. l. d.: Juliusz Kossak (na klocku); napis p. d.: A. ZAJKOWSKI (na klocku)
Praca zawarta w katalogu „Kossakowie”, Regionalne Centrum Kultury w Kołobrzegu, Galeria Sztuki...
drzeworyt, papier; 21,2 x 16,5 cm.
sygn. l. d.: Juliusz Kossak / 1882 (na klocku); napis p. d.: A. ZAJKOWSKI (na klocku)
Praca zawarta w katalogu „Kossakowie”, Regionalne Centrum Kultury w Kołobrzegu, Galeria Sztuki...
drzeworyt, papier; 16,4 x 21,1 cm.
sygn. l. d.: Kossak (na klocku); napis p. d.: A. ZAJKOWSKI (na klocku)
Praca zawarta w katalogu „Kossakowie”, Regionalne Centrum Kultury w Kołobrzegu, Galeria Sztuki Współczesnej, Adam...
drzeworyt, papier; 7,4 x 10,4 cm (w świetle oprawy);
napis l. d.: Z Szymański.
heliograwiura, papier; 18,7 x 27,2 cm (wymiar kompozycji);
poniżej kompozycji napis: Wjazd posła do Stambułu. (drukiem).
litografia, papier; 7,5 x 15 cm (w świetle oprawy), 17,5 x 25 cm (oprawa);
sygn. na płycie p. d.: JK [monogram wiązany].
litografia, papier; 26 x 33 cm (w świetle oprawy);
sygn. na płycie p. d.: „J. Kossak”;
w kompozycji litografowany, ręcznie przez Adama Asnyka (1838-1897) napisany wiersz.
akwarela, papier; 25 x 20 cm w św. p-p.;
sygn. l. d.: "Juliusz Kossak";
na odwrocie oprawy fragment kartki z odręcznym napisem: "Wołodyjowski na stepie Brozłogów [Rozłogów?]" (ołówkiem)