Był ojcem W. Kossaka. W latach 1852-1855 przebywał w Warszawie, a od 1855r. do 1869r. w Paryżu, gdzie kształcił się u H. Verneta. W 1868r. wyjechał do Monachium i uczęszczał do atelier F. Adama. W 1970r. powrócił do kraju i osiadł w Krakowie, gdzie zaprzyjaźnił się z W. Gersonem, F. Kostrzewskim, M. Olszewskim i H. Pillatim. Był znakomitym akwarelistą. Malował sceny batalistyczne, historyczno-rodzajowe i rodzajowe. Głównym tematem jego prac był koń. Był założycielem najsłynniejszej dynastii polskich malarzy. Oprócz malarstwa wykonywał też wiele rysunków i ilustracji do książek, czasopism i kalendarzy. Swoje prace wystawiał m.in. w TPSP w Krakowie, w Salonie Unegra.
akwarela, papier; 25 x 20 cm w św. p-p.;
sygn. p. d.: "Juliusz Kossak";
na odwrocie oprawy fragment kartki z odręcznym napisem: "Zagłoba zdobywa chorągiew Kozacką" (ołówkiem)
akwarela, papier naklejony na tekturę, 27 x 41 cm (w świetle passe-partout)
sygn. i dat. p.d.: "Juliusz Kossak | 1895"
litografia, papier; 21 x 26 cm (w świetle oprawy);
sygn. na płycie p. d.: JKossak
ołówek, tusz, tusz lawowany, papier
5,8 x 22,5 cm; 15,5 x 22,5 cm; 8,9 x 22,5 cm (wymiary w świetle passe-partout)
sygn. środkowe pole p.d.: JK [monogram wiązany]
passe-partout opisane u dołu: J. Kossak, na odwrocie...
akwarela, papier naklejony na tekturę
22,7 x 18,3 cm (w świetle passe-partout)
sygn. p.d.: Juliusz Kossak | 1891
akwarela, papier
29 x 22 cm
sygn. l. d.: Juliusz Kossak / 1885 oraz ślepy tłok pieczęci
akwarela, papier
28 x 36 cm
sygn. l. d.: J Kossak / 1891
litografia, papier; 7,5 x 15 cm (w świetle oprawy), 17,5 x 25 cm (oprawa); sygn. na płycie p. d.: JK [monogram wiązany]. Rycina pochodzi z albumu "Kraków - Zagrzebiowi" (Kraków: Wydawnictwo Koła Artystyczno-Literackiego w...
akwarela, karton
35 x 44,5 cm (w świetle passe-partout)
sygn. l.d.: JKossak | 1874 (inicjały wiązane)
akwarela, karton
50,7 x 41 cm
sygn. p.d.: Juliusz Kossak | 1885
Akwarela, papier;
wym.: 67 x 45 cm;
sygn. l. d.: Juliusz Kossak.
akwarela, gwasz, papier, 14 × 18 cm w świetle passe-partout
sygn. i dat. l. d.: „Juliusz Kossak/1897”
heliograwiura, papier; 18,7 x 27,2 cm (wymiar kompozycji);
poniżej kompozycji napis: Wjazd posła do Stambułu. (drukiem).
akwarela, papier
31,3 x 27,1 cm (w świetle passe-partout)
sygn. u dołu: Juliusz Kossak 1893,
na odwrociu orzeczenie z 1946 roku potwierdzające autentyczność pracy podpisane przez prof. Feliksa Koperę
akwarela, papier
19 x 28,5 cm (w świetle passe-partout)
sygn. p.d.: Juliusz Kossak | 1892
Na odwrocie odręczny napis (atramentem): Stwierdzam autentyczność | pracy mego ojca J. Kossaka | Wojciech Kossak; poniżej...
Akwarela, papier;
wym.: 67 x 45 cm;
sygn. l. d.: Juliusz Kossak.
ołówek, gwasz w światłach, papier; 27 x 19,5 cm (w świetle passe-partout);
sygn. p. d.: JK
oraz napis p. g.: … par J. Kossak (słabo czytelnie).
Stan zach.: silnie pociemniały papier, ciemne wykwity w bielach.
ołówek, papier, 10 × 17,5 cm
w świetle passe-partout
sygn. p. d.: „JK”
na odwrocie potwierdzenie autentyczności wnuczki Juliusza, córki Wojciecha – Magdaleny Samozwaniec (1894–1972):
„Stwierdzam że niniejszy...
akwarela, papier, 19,5 × 14 cm w świetle passe-partout
sygn. l. d.: „JKossak”
drzeworyt, papier; 30 x 22,6 cm;
rytował: Łoskoczyński;
akwarela, papier, 32 × 23,5 cm w świetle passe-parotut
sygn. i dat. l. d.: „JKossak 1888”
akwarela, gwasz, papier jasno szary, 31,7 × 47,5 cm
sygn. i dat. l. d.: „Juliusz Kossak / 1893.”
heliograwiura, papier; 19,6 x 35,2 cm (wymiar kompozycji);
poniżej kompozycji napis: Władysław Łokietek pod Połowcami. (drukiem), napis p. d.: Czcionkami R. Austa III. we Wiedniu (drukiem)
drzeworyt, papier; 7,4 x 10,4 cm (w świetle oprawy);
napis l. d.: Z Szymański
akwarela, jedwab, tusz, gwasz, papier
wachlarz: 35 x 68,5 cm, całość: 45 x 80 cm
sygn. na wachlarzu p.d.: Juliusz Kossak / 1890