Po ukończeniu w 1959 roku Politechniki Warszawskiej, studiował malarstwo na warszawskiej ASP, której dyplom otrzymał w 1966. W czasie studiów uczestniczył w seminarium W. Porębskiego poświęconemu związkom między nauką i sztuką. W roku 1965 sformułował własny program poszukiwań artystycznych i zrealizował pierwsza prace z cyklu Próby wizualnej prezentacji rozkładów statystycznych, za którą otrzymał Pierwszą Nagrodę na Sympozjum Artystów i Naukowców w Puławach (1966). Brał udział w wielu prestiżowych wystawach, między innymi: Biennale w Sao Paulo (1969), Biennale des Konstruktivismus w Norymberdze (1969 i 1971), Konstrukcja w procesie w Lodzi (1981) i Monachium (1985), Reductivismus w Wiedniu (1992). Uczestniczył też w ruchu neokonstruktywistycznym J. Bluma-Kwiatkowskiego. W 1981 objął prowadzenie pracowni malarstwa w architekturze i urbanistyce na warszawskiej ASP, której był przez dwie kadencje prorektorem, a od 1990 roku profesorem.
akryl, ołówek/płótno, 81 x 81 cm
sygnowany, datowany i opisany na odwrociu: 'game 9 x 9 winiarski 1979'
akryl, ołówek/deska, 68 x 4 cm
sygnowany, datowany i opisany na odwrociu: 'Order | eleventh | vertical | game | 4 x 4 | winiarski | 81’ oraz wskazówka montażowa; na odwrociu naklejka: '11'
akryl/płótno, 33,5 x 27,5 cm
sygnowany i datowany p.d.: 'winiarski ‘99' oraz opisany l.d.: 'Edward D.'
sygnowany, datowany i opisany na odwrociu: 'R.WINIARSKI | 99 | Edward D.'
akryl/drewno, szkło, 101 x 101 cm
Sygnowany, datowany i opisany na odwrociu: 'ARE 17/9 | Winiarski 1971'
szkło (tafle lustrzane)
akryl/deska, 48,5 x 48,5 cm (w świetle oprawy)
sygnowany i datowany p.d.: 'winiarski '87', opisany l.d.: 'game for two'
na odwrociu stemple Muzeum Narodowego w Warszawie
akryl, ołówek / płyta
81,7 × 81,7cm
sygnowany i datowany p.d.: winiarski'87
opisany l.d.: chance in game for two
sygnowany, datowany i opisany na odwrociu: przypadek
w grze|dla dwóch|winiarski'87
akryl, ołówek / płyta
81,7 × 81,7 cm
sygnowany i datowany p.d.: winiarski '87
opisany l.d.: chance in game for one
sygnowany, datowany i opisany na odwrociu: przypadek w grze | dla jednego – winiarski '87
akryl, drewno, ołówek; wys. całkowita: 55 cm; wymiar podstawy: 15 x 15 cm;
sygn. i dat. na dolnej części: Winiarski 1971
akryl, płótno, 49 x 49 cm
sygn. na odwrocie: SET A 1 - SYMETRICAL MUTABLE LOT - DICE ACRYL, 49 x 49 CM Winiarski 75
relief, akryl, drewno, 52 x 52 x 10 cm
sygn. i opisany na odwrocie: SERIES IV SET C | WINIARSKI 1974; na odwrocie nalepka z opisem pracy, etykieta zawierająca program obrazu oraz prostokątna pieczątka z numerem 1594/75
serigrafia/papier, 67 x 48 cm (arkusz)
sygnowany i datowany ołówkiem p.d.: 'winiarski '85'
30 x 30 cm (zadruk)
serigrafia/papier, 67 x 48 cm (arkusz)
sygnowany i datowany ołówkiem p.d.: 'winiarski '85'
30 x 30 cm (zadruk)
serigrafia/papier, 42 x 42 cm (arkusz)
sygnowany i datowany ołówkiem p.d.: 'Winiarski 79' oraz opisany ołówkiem l.d.: '12/60'
serigrafia/papier, 67 x 48 cm (arkusz)
sygnowany i datowany ołówkiem p.d.: 'winiarski '85'
30 x 30 cm (zadruk)
1985
kolaż, karton
69,7 x 49,7 cm
na odwrociu: Kontrast | Inv. 0290
oprawa: czarna, drewniana rama, szkło
akryl, drewno, 68 × 4 cm
sygn. z tyłu: przypadek w pionowej grze 4x4 |winiarski 1982; nalepka papierowa z nr M 136 oraz autorska dedykacja
akryl, ołówek, dykta naklejona na płytę pilśniową
50 x 50 cm
sygn. wzdłuż dolnej krawędzi: Chance in game for two winiarski 84.
akryl, ołówek, dykta naklejona na płytę pilśniową
50 x 50 cm
sygn. wzdłuż dolnej krawędzi: Chance in game for one winiarski 84.
(dyptyk)
akryl, płótno, 81 x 82 cm każdy
opisany na odwrocie (Chance in game for two): chance in game for two winiarski ‚86
akryl, ołówek, deska; 68 x 4 x 2 cm;
sygn., dat. i opisany na odwrocie: order / vertical / game / 4 x 4 / winiarski / 81
akryl, ołówek, płyta; 36,5 x 36,5 cm;
sygn. i dat. p. d.: winiarski’90;
sygn., dat. i opisany na odwrocie: chance in game / przypadek w grze / winiarski‘90
akryl, ołówek, deska; 68 x 4 x 2 cm (każda);
sygn., dat. i opisany na odwrocie wraz z liczbą porządkową (każda): order / vertical / game / 4 x 4 / winiarski / 81
akryl, ołówek, relief/drewno, płyta pilśniowa, 89 x 89 cm
sygnowany i datowany na odwrociu: 'Winiarski 1974'
na odwrociu odautorska etykieta z opisem pracy w języku angielskim: 'Penetration of real space of equal...
akryl, relief/szkło, płyta pilśniowa, drewno, 50 x 50 x 10 cm
sygnowany, datowany i opisany na odwrociu: 'Winiarski 1970 OBSZAR 69'
w prawym dolnym rogu kompozycji nalepka z opisem odautorskim: 'OBSZAR 69. Sumowanie dwóch...
akryl, ołówek/płyta, 48 x 48 cm
sygnowany, datowany i opisany u dołu: 'chance in game for one / winiarski '89'