Urodził się w 1928 r. w Krakowie. Zmarł w 1998 r. Syn lekarza dr Jana Szancenbacha, jeńca obozu w Starobielsku zamordowanego w 1940 r prawdopodobnie w Charkowie i Marii Skłodowskiej-Szancenbachowej, artystki malarki, uczennicy Olgi Boznańskiej.
W latach 1940-1942 studiowała w Kunstgewerbeschule w Krakowie u S. Kamockiego, J. Mehoffera, A. Jurkiewicza. W latach 1942-1945 sam doskonalił swoje umiejętności. Naukę kontynuował w latach 1945-1948 w ASP u W. Weissa, E. Eibischa i L. Gradowskiego - dyplom otrzymał w 1952r. Od 1972r. prowadził własną pracownię na Wydziale Malarstwa. W latach 1987-1993 był rektorem ASP w Krakowie, a w 1986r. został mianowany profesorem. Malował głownie sceny rodzajowe, pejzaże, martwe natury i portrety. Zajmował się także malarstwem monumentalnym., grafiką projektową i filmem rysunkowym. Jego obrazy są radosne, pełne życia i światła. Prace tego artysty można oglądać we wszystkich dużych muzeach w Polsce oraz w Moskwie i Florencji w Muzeum Uffizi. Brał udział w ponad 400 wystawach zbiorowych w Polsce, Europie i Japonii. Miał około 50 wystaw indywidualnych w Polsce, Wielkiej Brytanii, Austrii, Szwecji, Niemczech.
W 1996 r. miał w Poznaniu wystawę retrospektywną przygotowaną przez ABC Gallery w ramach cyklu "Mistrzowie polskiego malarstwa współczesnego" W listopadzie 2003 r. miał dużą wystawę retrospektywną w Państwowej Galerii Sztuki w Sopocie / we współpracy z poznańską ABC Gallery/.
olej, płótno
88,5 x 98,5 cm
sygn. p.d.: Szancenbach, na odwrociu pieczątka nieczytelnie, 02 III / 453 / 90
olej, płótno,
75.2 x 85.4 cm
sygnowany p.d.: Szancenbach
na odwrocie autorski (?) napis na płótnie: JAN SZNCENBACH | Z CYKLU MORSKIE OKO | WSTAJźCE MGŁY III | 1994
olej, płótno, 90 x 100,5 cm;
sygn. p.d.: Szancenbach; na odwrocie napis autorski: JAN SZNCENBACH / OWOCE I RÓŻE / 1990
olej/płótno, 84 x 100 cm
sygnowany p. d.: `Xancenbach`
na odwrocie napis: `Jan Szancenbach | Pejzaż norweski | 1988`
olej/płótno, 69 x 81 cm
sygnowany p. d.: `Xancenbach`
olej, płótno, 73 x 98 cm;
dat i sygn. p.d.: 71 / Szancenbach,
na odwrocie napisy autorskie: JAN SZANCENBACH / PEJZAŻ NOCNY Z NOTRE DAME IV
olej, płótno, 44,5 x 52,5 cm;
sygn. p.d.: Szancenbach
olej, płótno,
61 x 66.5 cm
sygnowany l.d.: Szancenbach
na odwr., na płótnie nalepka: DESA DZIEŁA SZTUKI I ANTYKI.... Salon Sztuki Nr I w Krakowie
olej, płótno, 73 x 116 cm;
dat. i sygn. p.d.: 62 / Szancenbach
olej/płótno, 99 x 77 cm
sygnowany p. d.: `Szancenbach`; na odwrocie napis:
`Jan Szancenbach | Śnieg | 1975`
olej, płótno, 44,5 x 52 cm;
sygn. p.d.: Szancenbach;
na odwrocie napisy autorskie: JAN SZANCENBACH
/ PAPRYKI I BAKŁAŻANY / 1997
Olej, płótno; 65,5 x 81 cm
Sygnowany p. d.: Szancenbach
Na odwrocie nalepka: Autor Jan Szancenbach | Tittle Pejzaż z Zakopanego | Year 1979| Dimension olej | pł. | Destiation Moderne konst frön Kraków| poz. 27
olej, płótno, 109 x 95 cm;
sygn. i dat. p.d.: 1986 / Szancenbach
olej, płótno, 74 x 89 cm;
sygn. p.d.: Szancenbach
olej, płótno, 66 x 85 cm;
sygn. p.d.: Szancenbach / 66
na odwrocie napis: JAN SZANCENBACH 1966 / RYBA
olej, płótno, 73 x 92,5 cm;
sygn. i dat. p.d.: Szancenbach 61; na odwrocie
napis: JAN SZANCENBACH / PEJZA Ą Z DESZCZOWYM / NIEBEM / 1961
olej, płótno, 73 x 92,5 cm;
sygn. i dat. p.d.: Szancenbach 61; na odwrocie
napis: JAN SZANCENBACH / PEJZA Ą Z
DESZCZOWYM / NIEBEM/ 1961
olej, płótno, 74 x 89 cm;
sygn. p.d.: Szancenbach
olej, płótno, 75 x 100 cm;
sygn. l.d.: Szancenbach;
na odwrocie napis: JAN SZANCENBACH /
MARTWA NATURA Z CZARNĄ DYNIĄ /
1962/75
olej, płótno, 100 x 135 cm;
sygn. p.d.: Szancenbach 64;
na odwrocie autorskie napisy: tytuą i rok.
olej, płótno, 90,5 x 96,5 cm;
dat. i sygn. p.d.: 58 / Szancenbach
Obraz eksponowany na wystawach indywidualnych:
w 1959 r. w Krakowie w Galerii ZPAP
i w Warszawie w Galerii Po Prostu, w 1960 r.
w BWA w Toruniu i...
olej, płótno, 74,5 x 99,5 cm;
sygn. p.d.: Szancenbach; na odwrocie napis:
JAN SZANCENBACH / ZUZANNA / 1975
olej, płótno, 65 x 77,5 cm;
sygn. p.d.: Szancenbach
olej, płótno,
55.5 x 65.5 cm
sygnowany p.d. czerwoną farbą: Szancenbach
olej na płótnie;
wymiary: 80 x 90 cm;
sygn. p.d.: Szancenbach, oraz
sygn., tyt. i dat. na odwrocie: Jan Szancenbach, Ryby, 1986.