Ukończyła z wyróżnieniem Liceum Sztuk Plastycznych w Kielcach w 2004 roku. Absolwentka Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie na Wydziale Malarstwa, uzyskała dyplom z wyróżnieniem w 2010 roku.
Jej ulubionym tematem jest ciało człowieka, które stanowi pole działania prac artystycznych. Artystka pracuje cyklami które realizuje w malarstwie, ceramice, obiektach przestrzennych i fotografii. W swoich pracach ilustruje świat demonstracyjnie. Tematy, które porusza są ściśle związane z jej życiem osobistym.
Najchętniej wyraża się w materiale szkliw i angob. Opracowała własną technologię która jest unikatowa na skalę europejską. Są to obrazy nieprzeciętne i wyjątkowe.
Od 2021 roku realizuje projekty z Wojciechem Kubiakiem.
Obraz ceramiczny, biskwitowa płyta ceramiczna malowana szkliwem; 50 x 40 cm
Sygn., dat., opisany na odwrocie: Anna Kubiak/ Relax, z cyklu: Anatomia Zgorszenia/obraz ceramiczny/40x50cm 2023
olej, płótno, 90 x 70 cm,
sygnowany na odwrocie: 'ANNA KUBIAK | ABSTRAKCJA II | AKRYL/OLEJ na płótnie 100/70 cm | 2023 r.'
sygn. dat.na odwrociu Anna Kubiak / … / 2023 r
akryl, płótno
60x100 cm
ceramika, 40 x 25 cm
sygnowany i opisany na odwrocie: "Anna Kubiak /bez tytułu /2021 r."
Akryl, płótno: 100 x 60cm
Sygn., dat., opisany na odwrocie: ANNA KUBIAK/ Tyt BUT II/AKRYL NA PŁÓTNIE/2023/ FORMAT 100cm/60cm
Obraz ceramiczny, biskwitowa płyta ceramiczna malowana szkliwem; 40 x 50cm
Sygn., dat., opisany na odwrocie: Anna Kubiak/ Leżąca, z cyklu: Anatomia Zgorszenia/obraz ceramiczny/40x50cm 2023
olej, płótno, 100 x 70 cm,
sygnowany na odwrocie: 'ANNA KUBIAK, ABSTRAKCJA, OLEJ, AKRYL NA PŁÓTNIE 100/70 cm 2023 r.'
obraz ceramiczny, biskwit malowany szkliwem; 50 x 80 cm
Sygn i dat na odwrocie: Anna Kubiak/ 50/80 cm, obraz ceramiczny/ 2023r./ ,,Bielizna” z cyklu Anatomia Zgorszenia
Akryl, płótno: 100 x 80 cm
Sygn., dat., opisana na odwrocie: AKRYL NA PŁOTNIE 100 x 80 cm „bez tytułu” KUBIAK ANNA 2021/2022
technika własna, ceramika
40 x 50 cm
obraz ceramiczny, ręcznie malowany szkliwami na kaflu biskwitowym, wypalany w piecu w temperaturze powyżej 1000 stopni Celsjusza, 40 x 25 cm
sygn. na odwrocie