Urodzony 28 czerwca 1955 roku w Sopocie. Studia w PWSSP w Gdańsku. W 1974 rozpoczął studia na PWSSP w Gdańsku pod kierunkiem m.in. prof. Bohdana Borowskiego, prof. Władysława Jackiewicza, i doc. Czesława Tumielewicza.
Dyplom w 1979 r w Pracowni Malarstwa prof. Władysława Jackiewicza. W roku 2002 wybrany został prodziekanem Wydziału Malarstwa i Grafiki. Kieruje Pracownią Litografii na stanowisku adiunkta.
Brał udział w wielu wystawach zbiorowych w kraju i za granicą. Kilkanaście wystaw indywidualnych. W 2003 roku jego obraz "Wilczyca" zdobył główną nagrodę Art@Business za "Najlepszy Obraz Roku 2002."
Zakochany w hiperrealizmie, w czasach studenckich stworzył jeszcze nieudolną, ale własnym językiem opowiedzianą historię malarską. Rok po dyplomie otrzymał I nagrodę na przeglądzie Sztuka Młodych w PSP w Gdyni. Jego największe osiągnięcie - Dyrekcja firmy Lego, kupiłą do swojej głównej siedziby w Bilung w Danii, dwa duże obrazy. Drugi stopień adiunktury tzw. habilitacji przekroczył w 1998 roku, pisząc pracę na temat filozofii Lego, pt. ,,LEGOIZM –Uniform cywilizowanego świata,,.
W ASP w Gdańsku. W 2002 otrzymał wyróżnienie za obraz „Czerwona krowa” w konkursie na obraz roku organizowanym przez A&B.
olej, płótno, 65 x 100 cm
olej, płótno, 130 x 97 cm,
sygnowany i datowany p.d.: gORLAK 11,
sygnowany, datowany i opisany na odwrociu: Zbigniew Gorlak / BIAŁY KOŃ / 130 x 97 / rok 2011 / Golk / BIAŁY KOŃ / WHITE HORSE / 130 x 97 / 2011 / Gorlak
akryl, płótno, 120 x 60 cm
opisany na odwrocie
akryl, płótno, 120x150 cm
sygn. p.d: Gorlak
olej, płótno, 75 x 100 cm,
sygn. na odwrocie,
obraz w autorskiej ramie
olej, płótno, 81 x 100 cm
sygn. p.d.: Gorlak, opisany na odwrocie: "FORTUNA KOŁEM SIĘ TOCZY" Gorlak olej na płótnie 1992
akryl, płótno, 120x80 cm
opisany na odwrocie
akryl na płótnie, 21x30 cm,
sygn.p/d: Gorlak’10
olej, płótno, 75 x 100 cm, sygn. na odwrocie
olej, sklejka, płyta, 74.00 x 74.00 x 3.00 cm kompozycja, 82.00 x 82.50 x 3.00 cm w oprawie
akryl, płótno, 50x80 cm kompozycja, 54x84 cm w oprawie
sygn. p.d.: nalepką autorską, opisany na odwrocie: ZGorlak, Porta et Turis (Brama i wieża) z cyklu Hora Melancholica, 60x80, acrylic on canvas 2014r.
litografia, linoryt, sitodruk/papier, 57 x 70 cm (odcisk z płyty), 60 x 77,5 cm (arkusz), ed. X/20
sygn. i opisany przy dolnej krawędzi: Rhombus - figura pneumatyczna łącząca farfocel z syfonem - lito + lino + sito ex. d/a /...
akryl, płótno
100 x 100 cm
sygnowany i opisany na odwrocie:
Zbigniew Gorlak / "Czerwona krowa" / akryl na płótnie / 100x100/ 2011 rok / Gorlak CZERWONA KROWA / RED CAW/ 100x100/ 2011 / GORLAK
* opłata z...
akryl, kolaż, płótno, śr. 50 cm
sygn. z prawej strony: Gorlak 2017, opisany na odwrocie: 2015 → 2017 10 10 cykl (HORA MELANCHOLICA) HORA & FLORA I Gorlak ac/on canvas 50
akryl, kolaż, płótno, 30,5x81 cm
sygn. p.d.: Gorlak, opisany na odwrocie: Gorlak 2015 "HORA MELANCHOLICA. RUN 1"
litografia, linoryt, sitodruk, papier, 57x70 cm odcisk z płyty, 60x77,5 cm arkusz, ed. X/20
sygn. u dołu: Rhombus - figura pneumatyczna łącząca farfocel z syfonem - lito + lino + sito ex. d/a / 20 Gorlak 2000, opisany na...
akryl, płótno, 60x80 cm
sygn. p.d.: Gorlak, opisany na odwrocie: SKY LEGO akryl na płótnie 60x80 2016 Gorlak
akryl, płótno, 60 x 80 cm,
sygn. na odwrocie
Akryl na płótnie, 50 x 70 cm
Akryl na płótnie, 60 x 80 cm
akryl, płótno, 60x80
opisany na odwrocie: "PATIBOLO DIHORA" Z Gorlak 2013. akryl 60x80
akryl, płótno, 97 x 130 cm,
sygn. na odwrocie
akryl, płótno 120 x 150 cm,
sygn. na odwrocie
litografia/papier, 30 x 40 cm (w świetle oprawy)
u dołu sygnowana: `Gorlak`
na odwrociu opisana: `ZBIGNIEW GORLAK | "TRIANGLE" | z cyklu "Moja martwa natura" | litografia 1998/2020`
litografia, 61,5x 50,5 cm
nakład: 8 / 20