Ryszard Zając studiował w latach 1948 - 1954 na Politechnice Szczecińskiej, a następnie na Wydziale Architektury Politechniki Warszawskiej. Od roku 1963 należy do Związku Polskich Artystów Plastyków.
Swoje prace wystawiał w Anglii, Włoszech, Francji, Japonii, Szwajcarii, Polsce, Szwecji, Stanach Zjednoczonych, Niemczech. Jego prace znajdują się w kolekcjach na całym świecie.