Absolwentka Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie na Wydziale Malarstwa. Studiowała również scenografię na Kijowskim Narodowym Uniwersytecie Teatru, Kina i Telewizji w Kijowie. W 2021 roku brała udział w konkursie „Artystyczna Podróż Hestii”. Spośród wystaw, w których brała udział warto wymienić False Door w Galerii Import Export, Warszawa, 2022 oraz W te dni zgiełkliwe, płomienne i oszałamiające przenoszę się myślą, w 2021 roku w Fundacji Stefana Gierowskiego.
akryl, tusz, płótno, 94 x 80 cm (w oprawie 97 x 83 cm),
opisany na odwrocie: 'DOKTOR CZARNY V. Hapchenko 2021 AKRYL, TUSZ NA PŁÓTNIE'
tusz kreślarski, płótno, 115 x 105 cm,
sygnowany i opisany na odwrocie: ' DZIEWIĘĆ tusz krSSIARSKI NA PŁÓTNIE Veronika Hapchenko 2021 115 x 105'
akryl, tusz kreślarski, deska, 120 x 60 cm,
niesygnowany
akryl i tusz kreślarski na desce, 75 x 60 cm
technika mieszana, deska, 35 x 20 cm