Fotograf zawodowy, praktykę odbył w Warszawie w słynnym zakładzie Maksymiliana Fajansa. Zaprzyjaźnił się tam z Ottomarem Anschutzem, który otworzył zakład fotograficzny w Lesznie, a Jurkowski zrobił to w Witebsku. W tym czasie (ok. 1882r.) obaj niezależnie od siebie wynaleźli migawkę szczelinową.