Po ukończeniu w 1959 roku Politechniki Warszawskiej, studiował malarstwo na warszawskiej ASP, której dyplom otrzymał w 1966. W czasie studiów uczestniczył w seminarium W. Porębskiego poświęconemu związkom między nauką i sztuką. W roku 1965 sformułował własny program poszukiwań artystycznych i zrealizował pierwsza prace z cyklu Próby wizualnej prezentacji rozkładów statystycznych, za którą otrzymał Pierwszą Nagrodę na Sympozjum Artystów i Naukowców w Puławach (1966). Brał udział w wielu prestiżowych wystawach, między innymi: Biennale w Sao Paulo (1969), Biennale des Konstruktivismus w Norymberdze (1969 i 1971), Konstrukcja w procesie w Lodzi (1981) i Monachium (1985), Reductivismus w Wiedniu (1992). Uczestniczył też w ruchu neokonstruktywistycznym J. Bluma-Kwiatkowskiego. W 1981 objął prowadzenie pracowni malarstwa w architekturze i urbanistyce na warszawskiej ASP, której był przez dwie kadencje prorektorem, a od 1990 roku profesorem.
akryl, olej, ołówek/płótno, 102 x 51,5 cm
sygnowany i datowany na blejtramie: `Winiarski 1966`
akryl, olej, ołówek/płótno, 102 x 51,5 cm
sygnowany i datowany na blejtramie: `Winiarski 1966`
olej, płótno, 39 x 30 cm
sygn. i dat. p.d.: Winiarski `98
olej, ołówek, płótno, 33 x 27 cm;
opisana u dołu: przypadek w grze 5x5 winiarski`99
olej, ołówek, płótno, 33 x 27 cm;
opisana u dołu: dziesiąta gra 5x5 winiarski`99
olej, ołówek, płótno, 33 x 27 cm;
opisana u dołu: jedenasta gra 5x5 winiarski`99
akryl, olej, ołówek/płótno, 102 x 51,5
sygn. i dat. na blejtramie: `Winiarski 1966` oraz `WINIARSKI`
akryl, olej, ołówek/płótno, 102 x 51,5
sygn. i dat. na blejtramie: `Winiarski 1966` oraz `WINIARSKI`
akryl/płyta pilśniowa, 100 x 100 cm
sygn. na blejtramie: "WINIARSKI` oraz tytuł: `SURFACE`
na odwrocie nalepka z Biennale w Sao Paolo z 1956 r. z opisem
akryl, olówek, plyta pilsniowa,
64.5 x 64.5 cm
sygnowany p.d.: winiarski 84.; l.d.: chance in centri petal set
akryl, plyta pilsniowa, drewno,
25 x 25 cm
sygnowany p.d.: winiarski 86; l.d.: mala gra
akryl, płótno, 60 x 60 cm;
na odwrocie na ramie ołówkiem: Winiarski 1969
akryl, płótno, 50 x 50 cm;
na odwrocie napis: przypadek w grze 7 x 7 / winiarski `99
akryl/płótno, 50 x 50 cm
sygn. i dat. na odwrocie: 9-ta gra 7x7 / Winiarski ` 99
na odwrocie pieczęć Wojewódzkiego Urzędu Ochrony Zabytków zezwalająca na wywóz za granicę
akryl, płótno, 60 x 60
na odwrocie naklejka: 0378 / 2005 / M/F
na blejtramie węglem: Winiarski 1969
olej/płótno, 38 x 29,5 cm
sygnowany i datowany p. d.: `Winiarski `98`
olej/płótno, 39 x 30 cm
sygnowany i datowany p. d.: `Winiarski `98`
olej, płótno, 24 x 18 cm;
sygn. i dat. p.d.: Winiarski `99,
w l.d. napis: chance in game
akryl, ołówek, płótno,
106 x 106 cm
na odwr., na płótnie napis autorski: chance in game | winiarski `90 oraz dwie podłużne pieczątki
olej, płótno, 24 x 18 cm;
sygn. i dat. p.d.: Winiarski `99,
w l.d. napis: chance in game
olej, płótno, 33 x 27 cm;
sygn. i dat. p.d.: Winiarski `99,
w l.d. napis: przypadek w grze
technika własna, 49,5 x 49,5 cm,
sygnowany p.d. "Winiarski 84", l.d. "autorska"
akryl na płótnie,
18 x 13 cm,
sygnowany p.d. "Winiarski 99"
akryl, deska,
52 x 52 cm
na odwr.: SERIES IV SET | WINIARSKI 1974; na odwr. nalepki:
[1]: PENETRATION | OF REAL | SPACE
[2]: zawierająca program obrazu oraz prostokątna pieczątka z numerem 1594/75
akryl, ołówek, płótno,
106 x 105.5 cm
na odwr., na płótnie napis autorski: 39-th game | Winiarski `90 oraz podłużna pieczątka