Absolwentka Akademii Sztuk Pięknych w Katowicach (dyplom 2000); obecnie pracuje jako wykładowca w stopniu doktora w pracowni plakatu prof. Romana Kalarusa na katowickiej ASP; zajmuje się grafiką, rysunkiem, ilustracją i projektowaniem – głównie plakatu.
Brała udział w wielu wystawach i przeglądach plakatu w kraju (Biennale Plakatu Polskiego, Katowice – 2001, 2003, 2005; Międzynarodowe Biennale Plakatu, Warszawa – 2002, 2004, 2006; Międzynarodowe Biennale Plakatu Teatralnego, Rzeszów - 2003, 2005) i za granicą (m. in. International Poster Triennal in Toyama, Japonia – 2000, 2006; International Invitational Poster Exhibition in Ogaki, Japonia– 2000, 2002, 2004; Trnava Poster Triennal, Słowacja -2000, 2003, 2006, Colorado International Invitational Poster Exhibition, USA - 2001, 2003; Tehran International Poster Biennale Iran - 2003, 2007; Hong Kong International Poster Triennal, Chiny - 2004; Golden Bee 6, Moscow International Biennale of Graphic Design, Rosja 2004; 4th International Triennial of the Stage Poster, Sofia, Bułgaria - 2004; International Poster Biennal Lahti, Finlandia – 2005, 2007).
Wystawy indywidualne:
"Słońce i Księżyc"(wraz z Tomaszem Wygrzywalskim, Galeria ASP, GCK Katowice) 1997;
" Grafika" (Galeria przy kominku, Chorzów) 1998; "Obrazy" (Instytut Mikołowski, Mikołów) 2000; "Plakaty" (Galeria Rotunda, Bytom) 2004;
"Identitets Afspejling" (Kolding, Dania) 2004; „Plakaty! Moniki Starowicz” (Galeria Ratuszowa, Lędziny) 2007;
Monika Starowicz - „Plakaty” (Galeria Na2p, Gliwice) 2008.