W 2014 roku uzyskała dyplomy magisterskie na kierunkach Edukacja Artystyczna w zakresie sztuk plastycznych oraz Intermedia na Uniwersytecie Artystycznym w Poznaniu. Obecnie tworzy kadrę Młodego Uniwersytetu Artystycznego w Poznaniu, prowadząc warsztaty twórcze z dziećmi i młodzieżą przy okazji wydarzeń takich jak Poznań Design Days, Generator Malta i inne. Brała udział w kilkudziesięciu wystawach w kraju i za granicą, z czego wybrane to: Międzynarodowa Wystawa Rysunku Studenckiego RYSOWAĆ NATURALNIE!, Galeria Sztuki Wozownia, Toruń, 2016, Niepowierzchowność, Galeria Zamkowa w Lubinie, 2016, The Poles - prezentacja video towarzysząca wystawie, Stambuł 2014, projekt AK 30, Poznań, 2013 - 2016, Sopot Fringe Festiwal, Zatoka Sztuki, Sopot, 2014-2015, Wystawa finalistów konkursu Artystyczna Podróż Hestii, Dom Braci Jabłkowskich, Warszawa, 2014, Miasto, którego nie było, BWA w Jeleniej Górze/ Via Reggia w Reichenbach, 2013, Gorzko Gorzko, UAP Poznań, 2013, Hotel Insomnia, wystawa towarzysząca Poznań Gallery Weekend 2013, Twórca jest niezależny tylko wtedy, gdy sam finansuje swoją działalność w Galerii Bęc Zmiana w Warszawie, 2011.
Do głównych zainteresowań artystycznych Karoliny Janikowskiej należą tkanina artystyczna i działania przestrzenne oraz video i fotografia.