Pierwsze rysunki satyryczne publikował w Gazecie Pomorskiej (1992). Kolejne lata i kolejne publikacje w tytułach - IKP, Czas Torunia, Gilotyna, NIE (2000 -20015) , Super Express, Twój Weekend, Twój Dobry Humor. Autor oprawy graficznej do płyty zespołu Big Cyc - „Moherowe Berety”. Obecnie publikuje rysunki satyryczne w Gazecie Pomorskiej i Tygodniku Bydgoskim, komiksy na portalu poświęconym grom komputerowym Gry-online.pl (cykl komiksów "Zaginiony Level" od 2009 r.).
Jest autorem oficjalnej kontynuacji przygód Binio Billa (publikowanych w magazynie komiksowym AKT od nr 10 do dziś), bohatera stworzonego przez Jerzego Wróblewskiego. Pismo AKT prezentuje również jego odcinkowy komiks „Marlenka i Piraci Snów”. Jako jedyny polski rysownik publikował rysunki w 2012 roku w magazynie satyrycznym Hustlera w USA. Członek Stowarzyszenia Polskich Artystów Karykatury. Tworzy ilustracje do książek dla dzieci. Figuruje w "Leksykonie polskich artystów karykatury" wydanym z okazji 35 rocznicy powstania Muzeum Karykatury im. Eryka Lipińskiego w 2013 roku. Jego prace znajdują się w zbiorach Muzeum Karykatury w Warszawie.
tusz/papier, 21 x 29,7 cm (całość)
sygnowany i datowany wzdłuż krawędzi: 'JWojtasiński 2020'
tusz/papier, 29,5 x 21 cm
tusz/papier, 30 x 21 cm
sygnowany i opisany u dołu: 'MARLENKA I PIRACI SNÓW | J.Wojtasiński'
WYDANIA:
"AKT" nr 14, 2016
tusz/papier, 29,5 x 42 cm
sygnowany i datowany l.d.: 'J.Wojtasiński 2018'
pastel/papier, 29,5 x 21 cm
sygnowany p.d.: 'JARO.'
akwarela, flamaster/papier, 21 x 29,5 cm
sygnowany, datowany i opisany p.d.: 'Binio Bill | Jarosław Wojtasiński | JARO | 2017'
tusz/papier, 29,5 x 21 cm
na odwrociu opisany: 'MARLENKA I PIRACI SNÓW | JAROSŁAW WOJTASIŃSKI | JARO | PLANSZA 001 A'
tusz/papier, 29,5 x 21 cm
sygnowany p.g.: 'JARO'