Jan Dudek, uczył się w warsztacie stolarsko-rzeźbiarskim Stanisława Rogoża w Brzesku w latach 1928-1931. W latach 30. XX w. zatrudniony w krakowskim warsztacie Stefana Zbigniewicza (1904-1942). Zaangażowany w budowę kościoła w rodzinnej Niedźwiedzy k. Dębna, był autorem tamtejszego wyposażenia sakralnego oraz neogotyckich retabulów (Filipowice, 1943 r., Jadowniki, 1950 r.). Zajmował się też konserwacją.