Studia na krakowskiej ASP (Wydział Grafiki w Katowicach 1971-1976). Dyplom w pracowni Grafiki Warsztatowej u prof. Andrzeja Pietscha. W 1986r. podjęła pracę w Wyższej Szkole Pedagogicznej w Częstochowie na Wydziale Artystycznym. Od 1995r. prowadzi pracownię grafiki w Europejskiej Akademii Sztuk w Warszawie. W 1999r. uzyskała tytuł profesora zwyczajnego. Aktualnie profesor katowickiej ASP. Członek Rady Programowej I Komitetu organizacyjnego Międzynarodowego Triennale Grafiki w Krakowie oraz komisarz Triennale Grafiki Polskiej w Katowiecach. Komisarz Sekcji polskiej 23 mednarodni Graficni Biennale w Ljubljanie oraz XXI Orszagos Grafiki Biennale w Miszkolcu (2002, 2004)
Wybrane nagrody międzynarodowe:
1986 - Międzynarodowe Triennale Grafiki w Krakowie - nagroda ex aequo
1994 - Międzynarodowe Triennale Grafiki w Krakowie - nagroda ex aequo
1998 - Międzynarodowe Triennale Grafiki w Krakowie - medal honorowy
1991 - Intergrafia w Katowicach - wyróżnienie
1994 - Intergrafia w Katowicach - wyróżnienie
1992 - Międzynarodowe Triennale Grafiki w Friedrikstad, Norwegia - Grand Prix
1993 - Międzynarodowe Triennale Grafiki w El Gizie, Egipt, złoty medal
technika własna, olej, płótno, 70x70 cm
technika własna, płótno, 30x30 cm,
opisany na odwrocie
technika własna, płótno, 30x30 cm
technika własna na płótnie, 40 x 40 cm, sygn.
technika własna, olej, płótno, 90 x 100 cm
olej, płótno; 70 x 80 cm;
na odwrocie opis autorski: EWA ZAWADZKA / MATERIA CISZY-2017 / 2020 / 419.
technika własna, płótno, 50x50 cm
opisany na odwrocie: ewa zawadzka ściany świata-09 2019 50x50
(tryptyk) olej, płótno, 80 x 150 cm
każda część numerowana i sygn. na odwrocie: ZAPIS-00408 EWA ZAWADZKA 2019
olej, technika własna, płótno; 70 x 70 cm;
na odwrocie opis autorski: EWA ZAWADZKA / 2019 / NA KRAWĘDZI / ŚWIATŁA / 314.
technika własna, płótno, 50x50 cm
opisany na odwrocie: ewa zawadzka ściany świata-011 2019 50x50
technika własna, płótno, 50x50 cm
opisany na odwrocie: EWA ZAWADZKA - ŚCIANY ŚWIATA (03) 2019
technika własna na płótnie, 50x50 cm, sygn.
olej, płótno, 50 x 50 cm
opisany na odwrocie: EWA ZAWADZKA - ŚCIANY ŚWIATA (06) 2019
olej, technika własna, płótno; 50 x 50 cm;
sygn., dat. i opisany na odwrocie, na płótnie: EWA ZAWADZKA / ŚCIANY ŚWIATA-(04) / 2019.
technika własna, płótno, 70 x 80 cm
opisany na odwrocie: EWA ZAWADZKA MATERIA CISZY - 2017
olej, technika własna/płótno, 80 x 60 cm
sygn. na odwrocie: "Ewa Zawadzka/ Z cyklu Materia/Ciszy/ 2016"
technika własna, płótno, 70 x 80 cm kompozycja, 75 x 85 cm w oprawie
opisany na odwrocie: EWA ZAWADZKA - "MATERIA CISZY" - 2017
technika własna, 32 x 31,5 cm
sygn. i opisany na odwrociu: EWA ZAWADZKA/JAWORNIK POLSKI/2016
technika własna, płótno, 3x (30x30) cm
opisany na odwrocie
technika własna na płótnie, 54 x 54 cm, sygn.
technika własna, płótno, 50x50 cm
opisany na odwrocie
olej, płótno, 90 x 80 cm;
na odwrocie na płótnie opis autorski: cykl MATERIA CISZY / 049-2018
olej/płótno, 90 x 100 cm
sygnowany, datowany i opisany na odwrociu: 'EWA ZAWADZKA | z cyklu | MATERIA CISZY | 2013'
technika własna, olej, płótno, 70 x 80 cm
opisany na odwrocie: EWA ZAWADZKA - 2017 - cykl "Materia Ciszy"
technika mieszana, olej, płótno, 70.00 x 80.00 cm
opisany na odwrocie: EWA ZAWADZKA - MATERIA CISZY" - '2017