Elżbieta Klimczak była członkiem Stowarzyszenia Twórców Ludowych od 1984 r. w dziedzinie rzeźby w glinie i garncarstwa.
Zainteresowania twórczością ludową wykazywała już w dzieciństwie, podpatrując pracę swojego ojca Stefana Sowińskiego – znanego na Kielecczyźnie twórcy ludowego.
Jest laureatką konkursów na sztukę ludową, przeważnie uczestniczy w Konkursie Religijnej Sztuki Ludowej „Civitas Christiana” w Kielcach otrzymując czołowe nagrody. Współpracuje z Muzeum Wsi Kieleckiej, z „Civitas Christiana” w Kielcach, Muzeum Garncarstwa w Chałupkach, gdzie prowadzi warsztaty na kole garncarskim. Uczestniczyła w licznych konkursach na współczesną sztukę ludową sakralną.