Absolwentka studiów o kierunku Edukacja artystyczna w zakresie sztuk plastycznych. W ramach pracy licencjackiej (2011) powstał wyróżniony cykl malarski Krótkie Historie Miejskie, natomiast dyplom magisterski (2013) Moje miejsce - nasza przestrzeń dotyczył relacji ze światem oraz samym sobą i bazował na arteterapii. Niezależnie ukończyła Autorską Pracownię Malarstwa i Rysunku artysty malarza Leona Michny. Uczestniczka wystaw, ostatnia - Forum Sztuki w Warszawie.
Oprócz malarstwa olejnego pasjonuje ją tradycyjna animacja poklatkowa, tworzy własne filmy próbując wyrazić się przez obraz. Sztuka i kultura to jej pasja i zawód. Lubi pracę z ludźmi, co traktuje jako twórcze wyzwanie, prowadzi też warsztaty artystyczne.
olej, płótno, 50x50 cm,
sygn. l.d.: Ellen, 2017,
opisany na odwrocie: Elwira Kańczugowska, Książę Watson, olej, 50x50
olej, płótno, 40x60 cm,
sygn. l.d.: EK'09,
opisany na odwrocie: Elwira Kańczugowska, "Hania", olej, 40x60 cm
olej, płótno, 64.50 x 92 cm
sygn. p.d.: EK'09, opisany na odwrocie: Elwira Kańczugowska "Niebieski las", 92x65, olej na płótnie
olej, płótno, 100 x 70 cm
sygn. l.d.: EK'11, opisany na odwrocie: Elwira Kańczugowska NEW YORK MUSE, 2011, 100x70
olej, płótno, 100 x 70 cm
opisany na odwrocie: Elwira Kańczugowska "Philadeplhia waiting" 2011 100x70
olej, płótno, 100x70 cm
sygn. l.d.: EK’11, opisany na odwrocie: Elwira Kańczugowska "Lost in a crowd" 2011
olej/płótno, 100 x 70 cm
sygnowany l.d.: `EK `11`
na odwrociu opisany: `Elwira Kańczugowska | Lost in a crowd, 2011`