Ukończyła studia na Akademii Sztuk Pięknych w Poznaniu, na wydziale Komunikacji Multimedialnej.
Do swoich prac często używa niestandartowych technik i kamer, które sama konstruuje, przez co ma wpływ na odwzorowanie perspektywy i ostrości obrazu. Jej Martwe Natury to eksperymenty z czasem, przestrzenią oraz symboliką realnych przedmiotów i sytuacji czego wynikiem jest niejednoznaczna, wielowątkowa zainscenizowana scena, gdzie kluczowe znaczenie w odbiorze ma wyobraźnia widza. Wystawia w Polsce, Niemczech i USA. Prace Edyty Wypierowskiej znajdują się w zbiorach Muzeum Narodowego w Gdańsku oraz w kolekcjach prywatnych osób.
Cykl Still Life II zawiera 12 czarno-białych fotografii i powstał w 2004 - 2006 roku. Prace były wystawiane w ramach wystawy Made in Poland: Contemporary Pinhole Photography w Art Institute of Boston w USA.