Studiował na PWSSP w Gdańsku na Wydziale Malarstwa i Grafiki. Dyplom z malarstwa obronił w 1992 roku w pracowni prof. Mieczysława Olszewskiego (aneks w zakresie grafiki warsztatowej w pracowni prof. Wiesława Dembskiego). Zatrudniony od 1993 roku w gdańskiej Akademii Sztuk Pięknych. W 2012 uzyskał tytuł doktora habilitowanego sztuki. Aktualnie prowadzi pracownię malarstwa i rysunku na Wydziale Grafiki ASP Gdańsk. Wystawia od 1990 roku autor 32 wystaw indywidualnych oraz uczestnik 130 wystaw zbiorowych; laureat kilku prestiżowych nagród głównych i wyróżnień w dziedzinie grafiki, malarstwa i scenografii. Wybrane wystawy indywidualne: 2010- Akwaforty i linoryt, Galeria Jackiewicz w Gdańsku; 2003 - Malarstwo-grafika, Centrum Sztuki Współczesnej, Galeria El w Elblągu; 2000 - Malarstwo, Muzeum Ziemi Kociewskiej w Starogardzie Gdańskim; 1999- Malarstwo, GTPS w Gdańsku; 1996 - Malarstwo, Galeria Promocyjna, Pałac Opatów w Gdańsku. Wybrane wystawy zbiorowe: 1999 - "Silva Rerum", Galeria Portal w Gdańsku; 1999 - Malarstwo, grafika i rzeźba- wystawa zbiorowa, Galeria 78 w Gdyni; 1999 - Młoda grafika polska, Galeria Europejskiej Akademii Sztuk w Warszawie; 1996 - "33+3", 5-lecie Galerii Promocyjnej, Pałac Opatów w Gdańsku.
olej, płótno, 100 x 70 cm,
sygnowany na odwrocie: 'DARIUSZ SYRKOWSKI OLEJ "WNĘTRZE" 2020 R'
olej, płótno, 130 x 180, 2013.
olej/płótno, 120 x 120 cm
sygnowany na odwrocie: „Dariusz Syrkowski”
olej/płótno, 120 x 140 cm
sygnowany na odwrocie: „Dariusz Syrkowski/ 2014 Wnętrze”
olej, płótno, 90 x 120 cm,
opisany na odwrocie: 'D Syrkowski 2017 | DARIUSZ SYRKOWSKI 90X120 KONSTRUKCJA II 2017'
olej, płótno, 120 x 130 cm,
sygn. p.d.: 'D. Syrkowski 2014'
olej, płótno, 97 x 130 cm,
opisany na odwrocie: D. Syrkowski | 2015 | Konstrukcja XX