Studiowała na Wydziale Malarstwa i Grafiki w Akademii Sztuk Pięknych w Gdańsku oraz na Wydziale Grafiki w Warszawie.
W latach 2010-2018 związana z Pracownią Wschodnią, gdzie brała udział w wielu wystawach i performansach. W trakcie studiów magisterskich współtworzyła z Karoliną Pietrzyk i Martyną Bałką kolektyw artystyczny K+M+B, współtworząc wystawy, m.in. w galerii MiTo i galerii Turbo w Warszawie. W ramach studiów doktoranckich organizowała warsztaty z improwizacji w rysunku, inspirowane muzycznymi jam sessions. W 2019 uzyskała dyplom doktora sztuki na ASP w Warszawie.
W swojej twórczości koncentruje się na eksperymencie w obrębie medium rysunkowego oraz malarskiego. Jej prace, osadzone w nurcie abstrakcji organicznej, uwydatniają złożoność struktury jako metafory rzeczywistości pełnej zależności i połączeń.
Obecnie mieszka w Trójmieście.
olej na płótnie, 50 x 70 cm
sygnowany na odwrociu: ‘Beata Pofelska’
olej na płótnie, 50 x 60 cm
sygnowany na odwrociu: ‘Beata Pofelska 2020 r.’