Anna Olenderek ukończyła z wyróżnieniem warszawską ASP. Studiowała malarstwo w pracowni prof. Haliny Żurawskiej, rysunek w pracowni prof. Stefana Damskiego.
Od 1981 roku jest członkiem Sekcji Malarstwa OW ZPAP. Otrzymała pierwszą nagrodę na Festiwalu Sztuki Chrześcijańskiej w Digne-Les-Bains (Francja).

Wybrane wystawy indywidualne w Warszawie: 
Galeria Debiutów; Galeria Na Ścianie Wschodniej; Galeria Brama; Galeria Flik; Centrum Komputerowe TCH; Ars Novum Gallery; Galeria Prymasowskiej Fundacji im. Kardynała A. Hlonda; ZWPEK; Galeria 022 OW ZPAP.
Udział w wystawach zbiorowych w Warszawie (Zachęta, Galeria DAP OW ZPAP, Dom Dziecka na Ochocie, Galeria Grodzka): Sztuka Młodych; Obecność; ASP Dekada Sztuki; Miesiąc Malarstwa OW ZPAP; Małe Formy OW ZPAP; Rodzina; Pasja; Syndrom Milenijnego Przełomu OW ZPAP; Otwarte drzwi OW ZPAP; Dorobek Osiedla Przyjaźń; Duch i Sacrum DAP; Aktualności OW ZPAP; Didaskalia DAP; Wizje 2017; Malować przede wszystkim 2018; Obraz z Pracowni 2019.
Artystka prezentowała swoje prace w Polsce, we Francji i USA.