Jeden z największych ośrodków produkcji tkanin dekoracyjnych w średniowieczu. Tapiserie w Arrasie wykonywano techniką haute lisse. We wszystkich inwentarzach książęcych epoki wymienia się sukna z Arrasu, tkane złotymi nitkami, tak słynne, że wkrótce wszelkie tkaniny tego typu zaczęto nazywać arrazzi. Bogate tkaniny z Arrasu można znaleźć w pałacu Pardo w Madrycie, w muzeach Berlina i Nancy oraz w Luwrze. Zdobycie Arrasu przez Ludwika XI w 1477 roku spowodowało zniszczenie miasta i upadek warsztatów.