W maju i czerwcu 2026 roku Galeria Arsenał w Białymstoku gości artystów z Tajwanu, HanSheng Chena i HsingYou Liu, członków kolektywu Walking Grass Agriculture.
Z tej okazji, we wtorek 26 maja zapraszamy na wydarzenie Odnajdywanie domu poprzez jedzenie, podczas którego artyści zaproszą publiczność do refleksji nad związkami między Tajwanem a Polską, poruszając tematy klimatu, migracji, pamięci i kultury.
Wydarzenie składa się z trzech części, w których jedzenie, film i wspólny stół stają się narzędziami narracji artystycznej. Kolektyw Walking Grass Agriculture zaprasza publiczność do refleksji nad relacjami między Tajwanem a Polską, podejmując tematy klimatu, migracji, pamięci i kultury. Całość trwa około półtorej godziny.
1. Projekcja wideo MaLi Wu, „Memory Table” (ok. 15 min)
„Memory Table” [Stół pamięci] to nowa praca MaLi Wu – zaangażowanej społecznie artystki urodzonej w Tajpej. W ramach długofalowego projektu Tastes of Empire [Smaki imperium]wykorzystuje ona jedzenie jako narzędzie do badania sposobów, w jakie migracja i pamięć kulturowa splatają się z codziennymi praktykami kulinarnymi. Po raz pierwszy prezentowała „Tastes of Empire” w Polsce w 2025 roku w ramach wystawy „Wspólny krajobraz / Powitanie obcego” (Galeria Arsenał elektrownia, Białystok). W 2026 roku powróciła, aby kontynuować badania terenowe oraz rozwijać polski rozdział ponadnarodowego projektu badawczego „Memory Table„.
W swoim wideo artystka rozwija dwie przeplatające się narracje. Pierwsza koncentruje się na przebiegu warsztatu partycypacyjnego, podczas którego osoby z różnych środowisk wspólnie przygotowują pierogi i dzielą się przepisami z rodzinnych domów. Druga opiera się na lokalnych spotkaniach i wywiadach oraz zbieraniu osobistych wspomnień związanych z jedzeniem, kształtowanych przez migrację, przesiedlenia i codzienne życie. W tym kontekście jedzenie staje się nośnikiem pamięci, językiem troski oraz źródłem poczucia „bycia w domu”, niezależnie od miejsca.
2. Wspólna degustacja tajwańskich i polskich pierogów
W tej części artyści podejmują temat miłości do pierogów, z jednej strony łączącej mieszkańców Tajwanu i Polski, z drugiej – niosącej odmienne historie oraz znaczenia kulturowe w obu krajach. Uczestnicy będą mogli spróbować tajwańskich i polskich pierogów zestawionych ze sobą, doświadczając przyjemności oraz nieoczekiwanych odkryć płynących z międzykulturowej wymiany poprzez jedzenie.
3. Jedzenie na noce podczas tajfunów
Walking Grass Agriculture proponuje polskiej publiczności inne spojrzenie na wilgotny, subtropikalny klimat Tajwanu oraz kulturę życia w cieniu regularnie szalejących tajfunów. Artyści odwołują się do znanych wielu tajwańskim rodzinom doświadczeń związanych z awaryjnymi posiłkami, jedzeniem podczas przerw w dostawie prądu oraz improwizowanym gotowaniem podczas tajfunów.
Spotkanie będzie również okazją do rozmowy na temat zbierania dzikich roślin jadalnych, zwłaszcza po huraganach. Gdy sytuacja na rynku jest niestabilna, a dostęp do świeżych produktów ograniczony, wiedza przekazywana przez starsze pokolenia pomaga żyć w bliskiej relacji z otaczającym środowiskiem. Wychodząc od blackoutów, żywności konserwowanej i lokalnych wspomnień, prowadzący zaproszą do refleksji nad tym, jak warunki klimatyczne wpływają na kulturę jedzenia i zbiorową wyobraźnię. Uczestnicy będą mogli wykonać również własne sitodruki na serwetkach przy użyciu szablonów przygotowanych przez artystów.
HanSheng Chen urodził się w 1988 roku w Kaohsiungu (Tajwan). Ukończył Taipei National University of the Arts. Jest członkiem kolektywu Walking Grass Agriculture. W swojej praktyce artystycznej zajmuje się animacją eksperymentalną oraz kinetycznymi instalacjami mixed media, w które często włącza elementy osobistej historii i tożsamości. Jego twórczość koncentruje się wokół rolnictwa, natury oraz współistnienia człowieka i środowiska.
HsingYou Liu urodził się w 1985 roku w Kaohsiungu (Tajwan). Ukończył studia magisterskie w dziedzinie sztuk pięknych na National Kaohsiung Normal University. W swojej twórczości koncentruje się na rolnictwie, ekologii i równości płci. Fotografia jest dla niego zarówno narzędziem pracy twórczej, jak i medium partycypacyjnym, angażującym odbiorców w refleksję nad tymi zagadnieniami. Jako artysta, krytyk sztuki, kurator oraz współzałożyciel kolektywu Walking Grass Agriculture współpracuje z różnorodnymi grupami odbiorców, podważa utarte sposoby postrzegania i bada specyfikę różnych mediów.