Jedzenie w sztuce to 11. wystawa z flagowej serii MOCAK-u, w której konfrontujemy ważne obszary życia z refleksjami artystów. Wcześniej przyglądaliśmy się tematom takim jak: historia, sport, ekonomia, zbrodnia, gender, medycyna, ojczyzna, sztuka, natura, polityka, analizując zawarte w nich prawdy i związane z nimi manipulacje. Jedzenie w tym kontekście jest wyjątkowe, bo stoi u podstaw życia, przez co ma wpływ na wiele jego aspektów.
Jedzenie to zaspokajanie potrzeby fizjologicznej, znajdującej się u podstaw piramidy Maslowa, a równolegle – szeregu innych, wyższych potrzeb, psychicznych i społecznych, takich jak poczucie przynależności czy bezpieczeństwa. Pokarm jako nieodzowny warunek przetrwania ukształtował naszą cywilizację. Był zapłatą za pracę, a jego zdobywanie – motorem postępu. Jego poszukiwanie inicjowało wędrówki ludności i tym samym odkrywanie świata. Jego brak bywał zarzewiem konfliktów, przyczyniał się do zamieszek i rozlewu krwi. Jedzenie do dziś towarzyszy rytuałom i obrzędom, jest fundamentem każdej wspólnoty, kultury i religii.
Na wystawie zaprezentujemy prace 66 artystów z wielu krajów, w różnych mediach, takich jak malarstwo, fotografia, wideo, obiekt i instalacja. Jedzenie to czynność społeczna, podstawa tożsamości, a nawet narzędzie oporu. Współczesnych artystów niepokoi tak niedosyt, jak nadmiar żywności. W pierwszym przypadku głód, nierówność, kryzys humanitarny, degradacja społeczeństwa, upokorzenie, w drugim – konsumpcjonizm, marnotrawstwo, zdrowotne skutki źle zbilansowanej diety. Analizie zostanie poddany zarówno eksponowany w sztuce od wieków estetyczny potencjał jedzenia, jak i jego aspekty etyczne i światopoglądowe.
Fotografia u góry: Itamar Giboa, Food Chain Project, 2014
Artyści:
Jonathan Baldock
Krzysztof M. Bednarski
Marcin Berdyszak
Alicja Biała
Małgorzata Blamowska
Jonathan Blaustein
Rafał Bujnowski
Jan Cybis
Josef Dabernig
Oskar Dawicki
Wojciech Doroszuk
Marian Drew
Nezaket Ekici & Shahar Marcus
Valie Export
Lucia Fainzilber
Itamar Gilboa
Władysław Hasior
Carsten Höller
Mella Jaarsma
Marek Janiak (Łódź Kaliska)
Aleksander Janicki
Khaled Jarrar
Zhanna Kadyrova
Koji Kamoji
Marek Kijewski
Olga Kisseleva
Karolina Konopka
Jerzy Kosałka
Berenika Kowalska-Dybko
Paweł Kowalewski
Grzegorz Kozera
Alicja Kozłowska
Anna Królikiewicz
Jørgen Leth & Ole John
Andrew Leventis
Natalia LL
Sarah Lucas
Marcin Maciejowski
Shahar Marcus
Małgorzata Markiewicz
Gordon Matta-Clark
Marek Mazanowski
Artur Nacht-Samborski
Adi Nes
Jerzy Nowosielski
Elia Nurvista
Dominika Olszowy
Anna Ostoya
Włodzimierz Pawlak
Anna Przybyło
Michael Rakowitz
Martha Rosler
Rebecca Rütten
Jadwiga Sawicka
Carolee Schneemann
Yinka Shonibare
Justyna Smoleń
Wojciech Ireneusz Sobczyk
Daniel Spoerri
Eduardo Srur
Łukasz Stokłosa
Janina Turek
Andrzej Wasilewski
Erwin Wurm
Agata Zbylut
Kuratorzy:
Maria Anna Potocka
Martyna Sobczyk