Urodził się w Łomży. Ukończył warszawską Akademię Sztuk Pięknych w 1962 roku w pracowniach J. Studnickiego i J. Cybisa. W 1967 roku, wraz z Jurym Zielinskim zorganizował w Klubie Medyka w Warszawie wystawę Neo-Neo-Neo. Na jego obrazach pojawiały się tylko cztery kolory: czerwony, zielony, błękitny i żółty. Podwójna Dziewczyna, obraz namalowany w 1968 roku - jest jego pierwszym dziełem zielono-czerwonym, obecnie jest częścią kolekcji muzeum Guggenheim. W roku 1972 wyjechał do Nowego Jorku. W 1980 powstał cykl obrazów i rysunków Erotikon, później Nadzieja i Mrok oraz Albo - albo. Zabronione przez cenzurę prace z okresu stanu wojennego charakteryzuje pesymizm: Złe przeczucie, Zaduszki, Pogrzeb, pamięci księdza Jerzego Popieluszki.
Stypendysta Kościuszko Foundation w Nowym Jorku.
Zwycięzca Nagrody Pamięci C.K. Norwida.
Zwycięzca Nagrody Pamięci J.Cybisa.
Honorowe obywatelstwo Łomży.
akryl, płótno,
54 x 54 cm,
sygn. na odwrociu: Jan Dobkowski / Z CYKLU "NIE-BO LVI" 2015 ROK / ACRYL / 54 x 54 cm
Cena wywoławcza:
30 000 zł droit de suite
Estymacja:
35 000 - 40 000 zł
olej, płótno, 197 x 147 cm,
na odwrocie sygn., opisany i dat.: JAN DOBKOWSKI / "KONTESTACJA" - 1972
Cena wywoławcza:
290 000 zł droit de suite
Estymacja:
360 000 - 400 000 zł
akwarela, papier czarny, 48 x 63 cm,
sygn., opisany i dat. na odwrocie: Jan Dobkowski / Z CYKLU" UNIVERSUM CCXXXXV", 2004 ROK / AKWARELA / 48 CM X 63 CM
Cena wywoławcza:
22 000 zł droit de suite
Estymacja:
25 000 - 30 000 zł
akwarela, papier szary, 48 x 63 cm,
sygn. opisany i dat. na odwrocie: Jan Dobkowski / Z CYKLU " UNIVERSUM XXXIX", 1992 ROK / 48 x 63 cm
Cena wywoławcza:
22 000 zł droit de suite
Estymacja:
25 000 - 30 000 zł
Pastel, papier, 50 x 70 cm, oprawiony
Sygn. z przodu: Jan Dobkowski 1993 r.
Cena wywoławcza:
10 000 zł droit de suite
Estymacja:
15 000 - 25 000 zł