Twórczość Sabriny oscyluje między realizmem, a surrealizmem. Inspiracje czerpie z otaczającej ją rzeczywistości, tworząc fantasmagoryczny wymiar wyobraźni i konstrukcje minimalistycznego wyrafinowania. Głównym motywem jej twórczości jest istota człowieczeństwa. Zajmuje się przede wszystkim rysunkiem. Najważniejszym elementem każdej pracy jest gra świateł i cieni.
„Buduję własną historię w oparciu o rzeczywistość, marzenia, ukryte pragnienia, odrazy, lęki i emocje. Analizuję i przedstawiam ludzką wrażliwość. Przekazuję własne przeżycia i przemyślenia, tworząc prosty i surowy minimalizm.”