Kolejny twórca z rodziny Kossaków, w którego twórczości dominuje motyw konia. Lekcje malarstwa pobierał we Lwowie u Zygmunta Rozwadowskiego oraz Stanisława Kaczora - Batowskiego. Studiował w Krakowie, szkolił się także w pracowni Wojciecha Kossaka. Obok charakterystycznej dla Kossaków tematyki, Karol malował także pejzaże wysokogórskie i zajmował się ilustracją książkową. Posługiwał się niemal wyłącznie akwarelami. W 1950 r. wstąpił do Związku Plastyków. Wystawiał w Warszawie, Toruniu, Ciechocinku.