Jagoda Kaczmarczyk-Hudzik ukończyła studia na wydziale malarstwa Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie w 2007 roku. Dyplom z wyróżnieniem pod kierunkiem prof. Jana Pamuły. W trakcie studiów w latach 2003-2004 otrzymała Stypendium Ministra Kultury. Nagrodzona Medalem Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie w roku 2010, a także wyróżnieniem czasopisma "Sztuka. pl" w konkursie malarskim pt. "Pejzaż polski". Nagrodzone w tym konkursie dwa obrazy pt. "Pejzaż wiślany" dały początek cyklowi prac, który artystka kontynuuje obecnie. W roku 2016 wg jednego z obrazów artystki została wykonana dekoracja ścienna holu oraz poszczególnych pięter budynku Albatross Towers Joda Bed w Gdańsku. Brała udział w wielu wystawach indywidualnych oraz zbiorowych, a także w plenerach malarskich, między innymi w Kazimierzu Dolnym nad Wisłą. Mieszka i pracuje w Krakowie, w pobliżu Wisły, gdzie na co dzień zbiera inspiracje do swoich obrazów, a także w Lanckoronie, gdzie z zamiłowaniem odnawia stary dom. Prace artystki znajdują się w wielu kolekcjach prywatnych w Polsce i zagranicą.