Nikka nie tylko produkuje światowej jakości whisky, ale również historia jej założenia jest tak intrygująca, że stała się tematem dramatu telewizyjnego. Miyagikyo jest jej drugą destylarnią, założoną w Sendai w 1969 roku. Butelka Nikka Miyagikyo Sherry & Sweet została ściśle wyselekcjonowana spośród najlepszych słodów, wydestylowana i dojrzewająca w beczce po sherry. Whisky butelkowana z mocą beczki, której nazwa w pełni naprowadza na dominujące nuty whisky, nadane przez dużą liczbę roczników dojrzewających w beczce sherry.