Monika Łakomska edukację artystyczną rozpoczęła w Państwowym Liceum Sztuk Plastycznych w Zielonej Górze. Absolwentka Państwowej Wyższej Szkoły Sztuk Plastycznych w Poznaniu (obecnie Uniwersytet Artystyczny) na Wydziale Malarstwa, Grafiki i Rzeźby.

Dyplom uzyskała w 1994 roku w Pracowni Technik Metalowych Prof. Tadeusza Jackowskiego. Artystka oprócz licznych wystaw zbiorowych i indywidualnych współpracuje z galeriami, domami aukcyjnymi, architektami wnętrz oraz z kolekcjonerami sztuki.

Jej prace znajdują się w zbiorach prywatnych w Polsce oraz w wielu krajach Europy.

Zajmuje się malarstwem sztalugowym oraz akwarelą, fotografią.

Mieszka i pracuje w Zielonej Górze.

Wybrane wystawy:
2020 indywidualna wystawa malarstwa QHotel Wrocław
2019 indywidualna wystawa malarstwa Hotel Sofitel i Galeria DNA we Wrocławiu
2014 - 2018 indywidualna wystawa malarstwa,, Jazzgot " Zielona Góra
2011 uczestnictwo i finał ogólnopolskiego konkursu malarskiego „Materia medicinalis - Materia arcitifialis” Muzeum Farmacji i Akademia Sztuk Pięknych w Krakowie
2011 uczestnictwo i finał ogólnopolskiego konkursu malarskiego II Triennale Malarstwa Animalis Galeria MM Chorzów
2000 - 2011 organizacja indywidualnych wystaw malarstwa Galeria „Pod wieżą", „Pro Arte", „Herbaciarnia”, Salon wystawowy „PGNiG”, Galeria,, Stara Fabryka" w Zielonej Górze
2000/01 uczestnictwo w finale Międzynarodowego Konkursu Rysunku we Wrocławiu BWA i ASP
1998 wyróżnienie honorowe,, Salon Jesienny" Ostrowiec Świętokrzyski
1996 I Nagroda w konkursie na plakat „Winobranie'96” Zielona Góra
1996 Stypendium w dziedzinie sztuk plastycznych Prezydenta miasta Zielona Góra 8
1994 - 1996 uczestnictwo,, Salony Jesienne" BWA Zielona Góra, BWA Gorzów Wielkopolski