Studiował w Wiedniu i Krakowie. Od 1936 roku jeździł na plenery do Krzemieńca, tworzył we Lwowie. Odbył wiele podróży artystycznych między innymi po Niemczech, Szwajcarii, Francji i Rosji. Był członkiem lwowskiej grupy artystycznej "Linia". W latach 1944-1945 mieszkał w Łańcucie. Uczestniczył w wystawach Rzeszowskiego Związku Polskich Artystów Plastyków. W 1948 roku został profesorem Wyższej Szkoły Sztuk Plastycznych w Poznaniu. Malował głównie krajobrazy, martwe natury, kwiaty oraz widoki małych miasteczek. W 1994 roku wystawę jego prac zorganizowało Muzeum Narodowe w Poznaniu.
MARTWA NATURA Z JABŁKAMI, BUKIECIKIEM KWIATÓW I FIGURKĄ PTASZKA, 1945
Olej, płótno dublowane; 38 x 61 cm
Sygnowany l.d.: Eustachy Wasilkowski 45
Obraz wystawiany: Salon ZZPAP Kraków, TPSP Radom
Na odwrocie na płótnie: Eustachy Wasilkowski / Kraków; czterokrotnie stempel: Związek Zawodowy polskich Artystów Plastyków / Salon obrazów, rzeźb i grafik / Kraków, Floriańska 26; na ramie papierowe nalepki: 1. drukowana: Nr. 269 / Towarzystwo Przyjaciół Sztuk Pięknych w Radomiu; drukowana, wypełniona piórem: Autor Eustachy Wasilkowski / Tytuł dzieła Martwa natura z ptaszkiem I / Własność autora / cena: 10.000 złotych
Studiował w Wiedniu i Krakowie. Od 1936 roku jeździł na plenery do Krzemieńca, tworzył we Lwowie. Odbył wiele podróży artystycznych między innymi po Niemczech, Szwajcarii, Francji i Rosji. Był członkiem lwowskiej grupy artystycznej "Linia". W latach 1944-1945 mieszkał w Łańcucie. Uczestniczył w wystawach Rzeszowskiego Związku Polskich Artystów Plastyków. W 1948 roku został profesorem Wyższej Szkoły Sztuk Plastycznych w Poznaniu. Malował głównie krajobrazy, martwe natury, kwiaty oraz widoki małych miasteczek. W 1994 roku wystawę jego prac zorganizowało Muzeum Narodowe w Poznaniu.