Studentka grafiki na Akademii Sztuk Pięknych w Warszawie. W 2013 roku obroniła dyplom licencjata z wyróżnieniem, w pracowni multimediów u dr. Piotra Welka oraz dodatkowo w pracowni grafiki warsztatowej u prof. Andrzeja Węcławskiego. W swoich pracach najczęściej przedstawia człowieka oraz towarzyszące mu emocje. Często wykorzystuje własne przeżycia, przez co jej dzieła można potraktować jak osobiste kroniki. Realizuje się w malarstwie, grafice warsztatowej oraz komputerowej. W jej pracach można odnaleźć elementy abstrakcji i surrealizmu. Właścicielka artystycznego projektu Zu Jankowska Project.