Litografia barwna; wym.: 710 x 520 mm; sygn. Illion; p.d. nazwa zakładu litograficznego z Brooklynu: LATHAM LITHO & PTG CO. Pod portretem Kościuszki wezwanie: Czy ty pomożesz Ameryce walczyć o wolność w Polsce? Jedz Mniej Pszenicy - mięsa - tłuszczy - cukru abyśmy mogli pomoc naszym braciom walczącym w Armiach Alianckich. Zarząd Spożywczy Stanów Zjednoczonych [United States Food Administration, agenda rządowa działająca w latach 1917-1919 pod kierunkiem Herberta Hoovera] Autorem plakatu był Georg Illian (1894-1932), a litografiernia wykonała w tym czasie także inne zlecenia dla US Navy oraz Czerwonego Krzyża. Istniały różnojęzyczne wersje plakatu odwołujące się do tradycji różnych mniejszości etnicznych i ich bohaterów (np. plakat z Garibaldim w języku włoskim).