Dorota Grynczel odbyła studia w Akademii Sztuk Pięknych w Warszawie w latach 1972-1977. Malarstwa uczyła się w pracowni Jana Tarasina, tkaninę u Wojciecha Sadleya. Dyplom z wyróżnieniem otrzymała w 1977 roku. Zajmuje się tkaniną i malarstwem. Ma już za sobą kilkadziesiąt wystaw indywidualnych, w tym w roku 1981 w Domu Artysty Plastyka w Warszawie; w 1986 w Galerii Studio w Warszawie; w 1987 roku w Galerii 77 w Chełmie oraz w Niemczech w Bad Oeynhausen i w Städtisches Museum w Hereford; w 1995 roku w Muzeum Włókiennictwa w Łodzi; w 1995 w Galerii Rzeźby w Warszawie oraz udział w licznych wystawach zbiorowych. Była stypendystką Fundacji The Pollock-Krasner w Nowym Jorku (1992), Fundacji Kultury w Warszawie (1993), Fundacji Stefana Batorego (1995). Artystka ma kilka wyróżnień, między innymi Srebrny Klocek na VII Międzynarodowym Biennale Tkaniny w Brukseli, brązowy medal na Triennale Tkaniny w Łodzi. Prace Grynczel znajdują się w zbiorach polskich muzeów, w Muzeum Sztuki w Szombathely (Węgry) oraz w Museum of Modern Art w Hünfeld.