Niemiecki malarz scen rodzajowych i martwych natur oraz portrecista. Uczeń Johanna Hugo Schlegela z Frankfurtu. Następnie studiował malarstwo holenderskie XVII w. z frankfurckiej kolekcji baronów von Haeckel. Przez pewien czas przebywał w Londynie. W 1726 roku osiadł na stałe we Frankfurcie. Początkowo malował portrety i holenderskie sceny rodzajowe utrzymane w stylistyce Davida Teniersa mł., a od ok. 1745 roku martwe natury tworzone pod wpływem prac Jana Davidsz de Heema, Thomasa de Wycka czy Jana van Huysuma. Jego prace znajdują się m.in. w Städelsches Kunstinstitut i Muzeum Historycznym we Frankfurcie, w Hessischen Landesmuseum w Darmstadt. Para obrazów ukazuje charakterystyczne dla twórczości Junckera tematy - wnętrze kuchni i pracownię naukowca. Zwykle przedstawiał w swoich dziełach np. wnętrze pracowni alchemika lub doktora, sceny w tawernach z pijącymi chłopami czy sceny kuchenne z udziałem służby i sprzedawców. Na prezentowanych na naszej aukcji obrazach ukazany został farmaceuta siedzący nad papierami w pracowni i obmyślający nową recepturę oraz odwiedzający jego sklep klient, którego obsługuje pomocnik. Na drugim obrazie - sprzedawca dziczyzny oferuje siedzącej w kuchni, elegancko ubranej, pani domu - zająca. Całą scenę obserwuje mała służąca, czyszcząca naczynia. W obu obrazach występują starannie zaaranżowane mar-twe natury - z naczyń i książek u farmaceuty, oraz miedzianych garnków i warzyw - w scenie kuchennej.