Urodził się w 1925 we Lwowie. Studiował na krakowskiej ASP w pracowniach J. Fedkowicza i C. Rzepińskiego. Jest profesorem krakowskiej ASP. Brał udział w wystawach w Berlinie, Helsinkach, Atenach, Montrealu i in. Wyróżniony został nagrodą miasta Krakowa i najwyższym - złotym medalem TPSP. Jest także honorowym członkiem Académie Européenne des Arts w Paryżu. Jego malarstwo zaliczane jest do nurtu sztuki metaforycznej, której podstawą jest zawsze konkretne przedstawianie rzeczywistości.
olej, płótno; 85,5 x 100 cm;
sygn. i dat. p. d.: Joniak 83.;
Na odwrocie opis autorski: JULIUSZ JONIAK / "ITEA II" / 1983 / ŻELECHOWSKIEGO (…) / 33-124 KRAKÓW.
olej, płótno, 73 x 81 cm,
sygn. p. d.: Joniak 98;
na odwrocie napis: Juliusz Joniak Martwa natura z różami 98 / 73 x 81 cm / 1998
olej/płótno, 75 x 90 cm
sygn.
olej, płótno; 73 x 92 cm;
sygn. i dat. p. d. : Joniak’16;
sygn., dat. i opisany na odwrocie: JULIUSZ JONIAK / „PLAC Z KOLUMNĄ 16” / 73 x 92 / 2016.
olej, płótno, 73 x 81 cm,
sygn. p. d.: Joniak 98;
olej, płótno; 70 x 90 cm;
sygn. i dat. p. d.: Joniak 18;
na odwrocie opis autorski: CAFE DE FRANCE III’18 / 70 x 90 / 2018
olej, płótno; 73 x 65 cm;
sygn. i dat. p. g.: Joniak 96.;
na odwrocie opis autorski: JULIUSZ JONIAK / "MARTWA NATURA Z żółtą draperią '96" / 73 x 65 / 1996.
olej, płótno; 85,5 x 100 cm;
sygn. i dat. p. d.: Joniak 83.;
Na odwrocie opis autorski: JULIUSZ JONIAK / "ITEA II" / 1983 / ŻELECHOWSKIEGO (…) / 33-124 KRAKÓW.
olej, płótno; 73 x 65 cm;
sygn. i dat. p. g.: Joniak 96.;
na odwrocie opis autorski: JULIUSZ JONIAK / "MARTWA NATURA Z żółtą draperią '96" / 73 x 65 / 1996.
olej, płótno; 60 x 80 cm;
sygn. i dat. p. d.: J. Joniak 19,
na odwrocie opis autorski: JULIUSZ JONIAK / "MARTWA NATURA z Cezanem 19" / 60 x 80 / 2019.
olej, płótno; 70 x 90 cm;
sygn. i dat. p. d.: Joniak 18;
na odwrocie opis autorski: CAFE DE FRANCE III’18 / 70 x 90 / 2018
Olej, płótno; wym.: 68 x 91 cm;
sygn. p.d.: Joniak02; na odwrocie autorski opis obrazu
Olej, płótno; wym.: 65 x 90 cm;
sygn. p.d.: Joniak01; na odwrocie autorski opis obrazu.
Olej, płótno; wym.: 65 x 73 cm;
sygn. p.d.:
Joniak93; na odwrocie autorski opis obrazu
olej, płótno; 73 x 65 cm;
sygn. i dat. p. g.: Joniak 96.;
na odwrocie opis autorski: JULIUSZ JONIAK / "MARTWA NATURA Z żółtą draperią '96" / 73 x 65 / 1996.
olej, płótno, 73 x 81 cm,
sygn. p. d.: Joniak 98;
na odwrocie napis: Juliusz Joniak Martwa natura z różami 98 / 73 x 81 cm / 1998
olej, płótno, 73 x 81 cm,
sygn. p. d.: Joniak 98;
na odwrocie napis: Juliusz Joniak Martwa natura z różami 98 / 73 x 81 cm / 1998
olej, płótno; 85,5 x 100 cm;
sygn. i dat. p. d.: Joniak 83.;
na odwrocie opis autorski: JULIUSZ JONIAK / "ITEA II" / 1983 / ŻELECHOWSKIEGO (…) / 33-124 KRAKÓW.
akwarela / papier, 42 × 56 cm
olej, płótno; 73 x 65 cm;
sygn. i dat. p. g.: Joniak 96.;
na odwrocie opis autorski: JULIUSZ JONIAK / "MARTWA NATURA Z żółtą draperią '96" / 73 x 65 / 1996.
olej, płótno, 60 x 73 cm,
sygn. p.d.: Joniak 80, opisany na odwrocie: Juliusz Joniak/Uliczka/1980
olej, płótno; 60 x 80 cm;
sygn. i dat. p. d.: J. Joniak 19,
na odwrocie opis autorski: JULIUSZ JONIAK / "MARTWA NATURA z Cezanem 19" / 60 x 80 / 2019.
olej, płótno; 73 x 92 cm;
sygn. i dat. p. d.: Joniak’17.
olej, płótno, 65 x 81 cm; sygn. p. d.: JONIAK 96., na odwrocie opis autorski: JULIUSZ JONIAK / " MORZE W GOLLIOURE" / 65 x 81 / 1996
olej, płótno, 73 x 92 cm;
sygn. i dat. p. d.: Joniak'16.
na odwrocie opis autorski: JULIUSZ JONIAK / "MARTIQUES'16" / 2016.