Mieszka i pracuje w Gdańsku. W 1995 ukończył Wydział Architektury na Politechnice Gdańskiej.
Maluje i rysuje od zawsze, zawodowo zajmuje się projektowaniem. W latach 1993-95 był uczniem gdańskiego malarza Piotra Sosińskiego, a podczas studiów w pracowni prof. Janusza Osickiego i Krzysztofa Wróblewskiego. Inspiruje się malarstwem ikonograficzno-symbolicznym i podróżami. Pierwsze prace wystawiał w słupskiej galerii Nowa Brama. W malarstwie interesuje go głównie kompozycja, barwa i kontrast. Często sięga po motywy roślinne i animalistyczne, które deformuje i upraszcza do formy geometrycznej.
akryl, płótno, 80x80 cm
sygn. na licu: K.2019, opisany na odwrocie: J.Szymański “TERRA IV” 2019
olej, płótno, 50x50 cm
sygn.: K.2019, opisany na odwrocie: J.Szymański “TERRA III” 2019
akryl, płótno, 70 x 90 cm
opisany na odwrocie: J. Szymański "PEGAZY 23" 2019
akryl, płótno, 100x80 cm
sygn. l.d.: K.2019, opisany na odwrocie: J.Szymański “Osada10” 2019
akryl, płótno, 100 x 70 cm
sygn. na licu: K.2019, opisany na odwrocie: J. Szymański "OSADA 9" 2019
olej, płótno, 90 x 70 cm
sygn. na licu: K 2019, opisany na odwrocie: J. Szymański 2019 "Wieczór"
akryl, płótno, 100x100 cm
sygn. na licu: K.2018, opisany na odwrocie: J.Szymański „Południe” 2018
olej, płótno, 61 x 50 cm
sygn. na licu: K.2018, opisany na odwrocie: J. Szymański 2018 "Świt"
olej, płótno, 70 x 70 cm
opisany na odwrocie: J. Szymański "HARMONIA" 10.2018
olej, płótno, 60 x 60 cm
olej, płótno, 50 x 70 cm
sygn. l.d.: J.Szymański, na odwrocie: J. Szymański, Pegazy 3. 25.07.2018
olej, płótno, 100 x 90 cm
sygn. na licu: K.2018, opisany na odwrocie: J.Szymański "Terra" 2018
akryl, płótno, 60 x 60 cm
sygn. z boku: K.2018, opisany na odwrocie: Jakub Szymański "W południe" 2018
olej, płótno, 70 x 100 cm
sygn. na licu: K.2018, opisany na odwrocie: J. Szymański 2018
akryl/płótno, 100 x 70 cm
sygnowany i datowany l.d.: 'K. 2018'
na odwrociu opisany: 'J. Szymański "Pegazy '18"'
akryl, płótno, 70 x 100 cm
sygn. na licu: K.2017, opisany na odwrocie: JSzymański 2017 Pegazy 17
olej, płótno, 60 x 60 cm
opisany na odwrocie: J. Szymański "ZACHÓD" 2018
olej, płótno, 100 x 70 cm
opisany na odwrocie: J. Szymański "W polu" 2018
akryl, płótno, 60x30 cm
sygn. na licu: K.2017, opisany na odwrocie: "JESIEŃ’17" J. Szymański
akryl, płótno, 61x46 cm
opisany na odwrocie: J. Szymański 17.06.17
akryl/płyta
50 x 50 cm
akryl/płótno, 61 x 50 cm
sygnowany i datowany p.d.: `KUBA 2012`
akryl/płótno, 80 x 61 cm
sygnowany l.d.: `KUBA 2015`
na odwrociu opisany: `13.06.2015 | PEGAZ 3`