Absolwent Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie (2012). Dyplom z Malarstwa w pracowni prof. Leszka Misiaka. Wystawy: zbiorowa wystawa w ramach drugiego przeglądu młodej sztuki "Świeża Krew" Wrocław 2012; indywidualna wystawa pt. "Przed upadkiem" Galeria Łącznik Kraków 2012; Targi Sztuki "Sztukobranie" Kraków 2012; zbiorowa wystawa z cyklu "Mistrz i uczniowie" Konsulat Niemiecki Kraków 2008. Źródłem inspiracji dla artysty są głównie filmy dokumentalne dotyczące zmieniającego się oblicza świata, człowieka, nauki i konsekwencji z tym związanych. Wyjadłowski wyszukuje kadry, które w jego ocenie oddają charakter postępującego naprzód świata, coraz większego pędu i mechanizacji, kadrów ukazujących przepoczwarzanie się ludzkości. Zajmuje się głównie malarstwem olejnym. Prezentowany obraz powstał w oparciu o kadr filmu amatorskiego, dokumentującego ubój zwierząt. Był eksponowany podczas indywidualnej wystawy w Galerii Łącznik w Krakowie (2012).
olej, płótno, 105 x 130 cm
olej, płótno, 180 x 130 cm,
sygn. na dowrocie
olej, płótno, 90x100 cm
opisany na odwrocie: ERWIN WYJADŁOWSKI "NA DRABINAKACH" 90x100 cm NA DRABINKACH 2015
akryl, płótno, 70 x 130 cm,
sygn.na odwrocie
akryl, płótno, 60x60 cm
opisany na odwrocie: 60x60 z CYKLU "PRZED UPADKIEM 2" 2011/2012 Wyjadłowski Erwin
olej, akryl, cienkopis, płótno, 40 x 60 cm,
sygn. na odwrocie
olej, płótno, 130 x 70 cm,
sygn. na odwrocie
olej, płótno, 135 x 160 cm,
sygn. na odwrocie: Erwin Wyjadłowski / 160 x 135 / "W 40 tys. km dookoła świata", 2010/2011
olej, płótno, 100x145 cm
na odwrocie: Wyjadłowski Erwin/\"Hondenburg\`2012/145x100/OLEJ
akryl, olej/płótno, 110 x 160 cm
na odwrociu opisany: `ERWIN WYJADŁOWSKI | 2011 BEZ TYTUŁU | 110 x 160 cm | AKRYL/OLEJ NA PŁÓTNIE`
olej/płótno, 110 x 120 cm
na odwrociu opisany: `ERWIN WYJADŁOWSKI | 110 x 120 cm | OLEJ NA PŁÓTNIE | "UBÓJ" | 2011`